マツです。 『麺や富嶽』というラーメン店が仙台市泉中央に8/25オープンしました。早速行ってみたので紹介したいと思います。 『麺や富嶽』とはどんなお店？ うまいもん酒場『楽笑』を展開している、有限会社 ケンズダイニングが、日中のみ(11:00～15:00)限定で始めたラーメン店で、居酒屋の一部を利用して『麺や富嶽』とし...

マツです。 『だし廊』NIBOには行きましたが、『だし廊』本店には、行ったことはあるのですが行列がすごかったり、満席だったりとフラれた為、行けませんでした。やっと今回大人気店に行けたので紹介します。 『だし廊』とはどんなお店？ 『だし廊』はその名前の通り、「だし」にこだわったラーメン店です。オーナー店主の原田さんは、「...

マツです。 宮城野区燕沢東の利府街道沿いにある中華そば「あまのや」に行ってみたので紹介したいと思います。 中華そば「あまのや」はどんなお店？ 中華そば「あまのや」は、丸鶏と鶏ひき肉を使った清湯(ちんたん)スープに魚介出汁もバランス良く加わり、あっさりとしているが、旨みとコクが感じられる優しいスープになっている。これに独...

マツです。 前から行ってみたかったラーメン店『仙臺 自家製麺 こいけ屋』にやっと行くことができましたのでリポートしたいと思います。 『仙臺 自家製麺 こいけ屋』とは？ 『仙臺 自家製麺 こいけ屋』は、2014年オープンして以来、行列ができる人気店です。それが、2020年６月9日にリニューアルオープンしました。これにより...

マツです。 前から行ってみたかった、山形県鶴岡市の人気ラーメン店『鷹乃巣』へ行ってきたので紹介します。 鷹乃巣とはどんなお店？ 『鷹乃巣』の創業は昭和60年。鶴岡市のラーメン店の中でもトップクラスに長い歴史を持っている人気店です。ラーメンのバリエーションは醤油、味噌、豚骨とオールマイティですが、『東洋軒』の流れをくむ魚...

　　 マツです。 マツコの知らない世界でも紹介された、山形県のインスタント袋麺「鳥中華」を食べてみたら、本当に美味しかったので紹介したいと思います。 山形の鳥中華とはどんなもの？ 『鳥中華』は、山形県天童市にある「手打水車生そば」で誕生したメニューで、麺はラーメン、スープはそば屋ならではのかつおベースの、和風の中華そば...

マツです。 人気行列店 『つけ麺和 泉中央店』が8月10日(月)にオープンしました。早速行ってきたので紹介したいと思います。 つけ麺和とはどんなお店？ 『つけ麺和』は、2018年１月に東京・竹ノ塚に新規開店した人気行列店です。その２号店が2020年4月30日に仙台広瀬通店としてオープンしました。また、今回３号店として、...

マツです。 以前から行ってみたかった麺屋５８(ゴッパチ)にやっと行けました。予想以上に美味しかったので紹介したいと思います。 麺屋５８とは？ 麺屋５８は元気と情熱 株式会社が運営しているラーメン店です。元気と情熱 株式会社は串焼きの店『串焼楽酒MOJA』を10店舗、『からあげの匠』を３店舗展開している企業です。他に、フ...

マツです。 今日8/1(土)は、ＬＡＰＡＮ仙台本店のオープン日で、朝から並びました。丁度、昼前に購入できました。昼食は前から行ってみたかった『ちばき屋仙台店』に行ってきたので紹介します。 ちばき屋とは 気仙沼出身の千葉憲二氏が運営しているラーメン店で『ちばき屋』葛西店他、全部で５店舗を展開しています。『ちばき屋』のラー...

マツです。 『仙台大勝軒』は東池袋大勝軒の山岸一雄氏の直弟子である店主が、味を引き継いでいる数少ないお店です。このお店では、LINE友達になると「一等賞クーポン」や「味玉クーポン」が貰えてお得なので紹介したいと思います。 大勝軒とは 山岸一雄氏が1961年(昭和36年)に独立創業した「東池袋大勝軒」が大勝軒の始まりであ...