マツです。 前から行ってみたかった、山形県鶴岡市の人気ラーメン店『鷹乃巣』へ行ってきたので紹介します。 鷹乃巣とはどんなお店？ 『鷹乃巣』の創業は昭和60年。鶴岡市のラーメン店の中でもトップクラスに長い歴史を持っている人気店です。ラーメンのバリエーションは醤油、味噌、豚骨とオールマイティですが、『東洋軒』の流れをくむ魚...

　　 マツです。 マツコの知らない世界でも紹介された、山形県のインスタント袋麺「鳥中華」を食べてみたら、本当に美味しかったので紹介したいと思います。 山形の鳥中華とはどんなもの？ 『鳥中華』は、山形県天童市にある「手打水車生そば」で誕生したメニューで、麺はラーメン、スープはそば屋ならではのかつおベースの、和風の中華そば...

マツです。 人気行列店 『つけ麺和 泉中央店』が8月10日(月)にオープンしました。早速行ってきたので紹介したいと思います。 つけ麺和とはどんなお店？ 『つけ麺和』は、2018年１月に東京・竹ノ塚に新規開店した人気行列店です。その２号店が2020年4月30日に仙台広瀬通店としてオープンしました。また、今回３号店として、...

マツです。 以前から行ってみたかった麺屋５８(ゴッパチ)にやっと行けました。予想以上に美味しかったので紹介したいと思います。 麺屋５８とは？ 麺屋５８は元気と情熱 株式会社が運営しているラーメン店です。元気と情熱 株式会社は串焼きの店『串焼楽酒MOJA』を10店舗、『からあげの匠』を３店舗展開している企業です。他に、フ...

マツです。 今日8/1(土)は、ＬＡＰＡＮ仙台本店のオープン日で、朝から並びました。丁度、昼前に購入できました。昼食は前から行ってみたかった『ちばき屋仙台店』に行ってきたので紹介します。 ちばき屋とは 気仙沼出身の千葉憲二氏が運営しているラーメン店で『ちばき屋』葛西店他、全部で５店舗を展開しています。『ちばき屋』のラー...

マツです。 『仙台大勝軒』は東池袋大勝軒の山岸一雄氏の直弟子である店主が、味を引き継いでいる数少ないお店です。このお店では、LINE友達になると「一等賞クーポン」や「味玉クーポン」が貰えてお得なので紹介したいと思います。 大勝軒とは 山岸一雄氏が1961年(昭和36年)に独立創業した「東池袋大勝軒」が大勝軒の始まりであ...

マツです。 私は普段あまりカップ麺は、食べないのですが、コロナ禍の中でカップ麺も買い置きしていました。その中で東北６県限定販売のエースコックの『煮干しヌードル』が安くて旨過ぎたので紹介したいと思います。 エースコックの東北６県限定発売ヌードルとは？ 私も知らなかったのですが、シュリンプヌードル／カレーヌードル／煮干しヌ...

マツです。 手打ち麺とパーコー麺で有名な『味の新宮 小鶴店』へ行ってきたので紹介します。 『味の新宮』とはどんなお店？ 『味の新宮』の麺は『中国四千年の技 本格手打ち麺』です。注文してからバチコーンと麺打ちが始まりますので、打ち立ての麺が食べられます。打ち立ての麺は、もちもちしてコシがあって美味しいですね。他のラーメン...

マツです。 以前から行ってみたかった仙台駅東口の大人気のラーメン店『麺匠ぼんてん』にやっと行けたので紹介したいと思います。 麺匠ぼんてんとはどんなラーメン店 『麺匠ぼんてん』は、化学調味料不使用で、素材選びにもこだわった体に優しいラーメン店。スープは希少な種鶏をメインに豚足、鶏のもみじ、昆布、煮干しで丁寧に出汁をとる。...

マツです。 人気行列店 『つけ麺 和』の４号店が、３号店(泉中央店)に続いて仙台駅東口へ８月下旬オープンするようなので紹介します。 つけ麺 和とはどんなお店？ 『つけ麺 和』は、2018年１月に東京・竹ノ塚に新規に開店した人気行列店です。その２号店が2020年4月30日に仙台広瀬通店としてオープンしました。更に仙台市泉...