マツです！ 実は仙台名物は牛たん、牡蠣だけではないんです。知名度はあまり高くないんですが、実は肉厚な美味しい天然あなごが仙台湾でたくさん獲れるんです。今回は、あなご料理の専門店「すが井」を紹介したいと思います。 宮城県は全国有数のあなごの名産地 90年の歴史で変わらず受け継がれる漁法が高品質なアナゴの秘訣 宮城県内では...

マツです！ 煎餅で有名な『もち吉』仙台松森店が、７／２７にオープンしました。 早速行ってみたのでリポートしたいと思います。 もち吉とはどんな企業？ もち吉のおいしさの基本 1929年、自然豊かな福岡県直方市の地に、もち吉は誕生いたしました。創業から今日まで、全国のお客様に、こだわりの米・素材ともち吉職人の技によって作ら...

マツです！ 私は毎晩缶ビール（第三のビール）を飲みます。これまでは、ゴミとして出したり、廃品回収に出したりしていましたが、自宅近くのスーパー【ヤマザワ】に「アルミ缶ポスト」という物が設置されていることを知りました。もう１０年以上前から設置されているようですが、私は知りませんでした。さっそく利用してみたので紹介します。 ...

マツです。 またまた、高級食パン専門店が仙台に出店しました。そのお店とは「考えた人すごいわ」というお店です。東北初出店となる｢仙台店｣が、8月１日にオープンしましたが、「宝石箱」は販売されませんでした。「宝石箱」販売開始後に行ってみたのでリポートしたいと思います。 「考えた人すごいわ」の食パンとはどんな食パン？ 商品は...

マツです。 夏はビアガーデンですよね。シーズンも終盤ですが、今年はまだまだ暑い日が続いているので盛況ですね。ただし、屋根のないビアガーデンは雨になると開催中止となったりするので大変です。そこで今回はそんな心配がない全天候型のビアガーデン「東四ビアガーデン」を紹介したいと思います。 東四ビアガーデンとは？ 東四ビアガーデ...

マツです！ 鶏から揚げ専門「井上商店」の「八乙女駅前店」がオープンしたようなので、さっそく行ってみました。 鶏から揚げ専門「井上商店」とは？ 初代の『井上商店』は、昭和20年代後半に宮城県古川市（現大崎市）で鮮魚店を営んでいたようですが、２０１７年３月に初めて古川駅前に鶏から揚げ＆惣菜のお店を出店しました。安くて美味し...

マツです！ 『牛たん若』の３店舗目として４月に開店した『牛たん若 六丁の目店』に行ってみたのでレポートしたいと思います。 牛たん若とはどんなお店？ 牛たん若のコンセプト 牛たんは高価という思い込みを覆して、仙台牛たんを地元の方に気軽に食べてもらいたいという思いで、できる限り安く提供する為に企業努力を続けている。 ２０１...

こんにちは！マツです！ 昨年２０１７年に７年ぶりに復活開催された松島基地航空祭が２０１８年も開催されました。２０１９年も同様に開催されるので紹介したいと思います。 ２０１７年に７年ぶりに復活開催され、4万3000人ものファンが訪れました。２０１８年は更に多くのファンが訪れると思われましたが、断続的な雨模様の天気だった為...

マツです。 ６／１８発生した山形県沖地震は最大震度６強を観測、鶴岡市でも６弱を記録しました。この中で大山地区の酒蔵がかなりの被害を受けていました。それで地元の酒屋さんや山形県旅館組合等が、酒蔵の支援を始めています。更なる支援の輪を拡大する為に紹介したいと思います。 地元鶴岡の酒蔵？ 鶴岡市には、７つもの酒蔵があります。...

マツです！ もつ鍋・つゆしゃぶの田なか屋は、夏季限定でＢＢＱ食べ放題メニューが人気のようです。早速行ってみたので紹介したいと思います。 もつ鍋『田なか屋』はどんなお店？ 『田なか屋』は、もつ鍋・つゆしゃぶが看板の居酒屋です。寒い時期には、良く利用しますが、夏になると流石に、鍋料理は食べなくなりますね。夏はビアガーデン・...