マツです。
人気行列店 『つけ麺和 泉中央店』が8月10日(月)にオープンしました。早速行ってきたので紹介したいと思います。
つけ麺和とはどんなお店？
『つけ麺和』は、2018年１月に東京・竹ノ塚に新規開店した人気行列店です。その２号店が2020年4月30日に仙台広瀬通店としてオープンしました。また、今回３号店として、2020年8月10日に泉中央店がオープンしました。そして４号店が9月上旬に仙台東口にオープン予定です。
『つけ麺和』はテレビでも紹介
私も見ていましたが、【伯山カレンの反省だ！ＳＰ】で、滝沢カレンが年に１回だけ食べるラーメンを決定する企画をやっていて、なんと、今年の１杯の１位に『つけ麺和』が選ばれました。そして、なんと金井社長がテレビ出演されていました。
『つけ麺和』仙台泉中央店とは
- 連絡先：022-341-4849
- 住所：仙台市泉区泉中央1丁目19-1さくらﾊﾟｰｷﾝｸﾞﾋﾞﾙ・遊食館2:1Ｆ
- アクセス：仙台市地下鉄泉中央駅 徒歩３分
- 営業時間：11:00～16:00、17:00～21:00(材料切れまで)
- 席数：15席（カウンターのみ）
- 駐車場：無
- 公式アカウント：つけ麺 和 泉中央店Twitter
『つけ麺和』アクセスＭＡＰ
『つけ麺和』仙台泉中央店の店舗の様子は？
泉中央駅から西へ徒歩３分の居酒屋などがたくさん入居している遊食館２の１Ｆの焼きとん『大国』泉中央店の隣に出店しました。『大国』の出店スペースを削減して、そこに出店しました。焼きとん『大国』泉中央店は、7月31日にリニューアルオープンしていましたが、『つけ麺和』泉中央店のオープンはかなり遅れて、8月10日にようやくオープンしました。今日は、新規オープン日なので行列だろうと思い、熱中症になるのもいやなので、15:00過ぎに行きました。さすがに、この時間になると行列はなかったです。先客は２人でしたが、昼の部は私で最後？だったようです。なのでゆっくりと食事できました。
『つけ麺和』の外観
『つけ麺和』の内観
お店に入るとすぐに券売機があるので、食券を買います。限定麺なども今後提供されるのでしょうね。落ち着いた頃にまた行きたいですね。
席は１５席でカウンターのみになっています。各席は隣の席とアクリル板で仕切ってありました。また、お客様が帰られると、アルコール消毒していましたので、コロナ感染防止対策も万全ですね。
卓上調味料は一味唐辛子とフルーツ酢のみですね。それから割りスープのポットも置いてあります。
『つけ麺和』泉中央店のメニューは？
多分、他店と同様に下記のようなメニューになると思われます。
特製つけ麺(並) 1,100円を注文
特製つけ麺(並)1,100円を注文しました。
まずはつけ汁につけずに麺をいただいたが、太いストレート麺はコシがあって、食感も良く旨い。これは濃厚なつけ汁にベストマッチの麺だと思いますね。
つけ汁は鶏や豚の動物系に魚介が効いたもの。濃厚で美味しい。けっこう甘味が強めな感じも自分好みです。
具材は別皿で提供されます。海苔３、低温調理豚レアチャーシュー２、鶏チャーシュー1、メンマ３、煮玉子１、海苔の下にネギも少しありました。レアチャーシューは食感も良くつけ汁に付けると旨い。鶏チャーシューも胸肉なのにしっとりとして旨かったですね。太メンマも柔らかくて、味付けも良かったです。海苔はパリッと感がなかったですね。
もうひとつの別皿として、ネギとニンニク醤油が提供されます。
煮玉子も美味しいですね。
途中で味変してみました。ネギ、ニンニク醤油、一味唐辛子、フルーツ酢を加えたら、また美味しいですね。
最後は割りスープを入れて美味しく頂きました。
まとめ
私はあまりつけ麺は食べないのですが、『つけ麺和』の特製つけ麺は美味しかったですね。今後は他のレギュラーメニューや限定メニューが提供されると思いますので、また行ってみたいと思います。
