マツです。 『麺や富嶽』というラーメン店が仙台市泉中央に8/25オープンしました。早速行ってみたので紹介したいと思います。 『麺や富嶽』とはどんなお店？ うまいもん酒場『楽笑』を展開している、有限会社 ケンズダイニングが、日中のみ(11:00～15:00)限定で始めたラーメン店で、居酒屋の一部を利用して『麺や富嶽』とし...

マツです。 平日でも行列ができる人気店！仙台市泉区の山形蕎麦『やま久』(やまきゅう)に行ってきたので紹介したいと思います。 山形蕎麦『やま久』とはどんなお店？ 『やま久』は、宮城県仙台市の免許センターの近くにある山形蕎麦のお店です。特に山形の肉そばは泉区ではなかなか食べられないので、貴重なお店ですね。東日本大震災が発生...

マツです。 最近オープンした大衆中華『ちんまや』に行ったら、満席で入れなかったので、同じ仙台銀座にある居酒屋の仙台銀座『キンタロウ』に行ってみたので紹介します。 仙台銀座『キンタロウ』とはどういうお店？ 仙台銀座『キンタロウ』は、塩釜直送の良質で新鮮な素材を使用した海鮮料理が美味しいと評判のお店です。値段もリーズナブル...

マツです。 『だし廊』NIBOには行きましたが、『だし廊』本店には、行ったことはあるのですが行列がすごかったり、満席だったりとフラれた為、行けませんでした。やっと今回大人気店に行けたので紹介します。 『だし廊』とはどんなお店？ 『だし廊』はその名前の通り、「だし」にこだわったラーメン店です。オーナー店主の原田さんは、「...

マツです。 ジェノワーズブラン南光台店跡に新しく開店した「パン屋小町」に行ってみたので紹介します。 パン屋小町とはどんなお店？ 「パン屋小町」は、とんかつ大町が運営しているパン店です。何故とんかつ大町がパン屋？と思いますが、"国産小麦を使用した無添加食パンの他に、北海道産小豆使用のあんパン、メロンパン、等の菓子パンもあ...

マツです。 宮城野区燕沢東の利府街道沿いにある中華そば「あまのや」に行ってみたので紹介したいと思います。 中華そば「あまのや」はどんなお店？ 中華そば「あまのや」は、丸鶏と鶏ひき肉を使った清湯(ちんたん)スープに魚介出汁もバランス良く加わり、あっさりとしているが、旨みとコクが感じられる優しいスープになっている。これに独...

マツです。 『たんや善治郎 』立呑み処( 杜の都 五橋横丁)がちょい呑みには丁度良いので紹介したいと思います。 たんや善治郎とは？ 『たんや善治郎 』は、宮城県内に９店舗を出店している「牛たん焼き」の専門店です。お客様に美味しく牛たんを食べていただくために試行錯誤を繰り返した結果、自信を持ってお出しできるのは塩味である...

マツです。 前から行ってみたかったラーメン店『仙臺 自家製麺 こいけ屋』にやっと行くことができましたのでリポートしたいと思います。 『仙臺 自家製麺 こいけ屋』とは？ 『仙臺 自家製麺 こいけ屋』は、2014年オープンして以来、行列ができる人気店です。それが、2020年６月9日にリニューアルオープンしました。これにより...

マツです。 前から気になっていた東松島市の『のりうどんを』食べてみました。とても美味しかったので紹介したいと思います。 のりうどんとは？ 『のりうどん』は、見た目は蕎麦のように見えます。それは麺に海苔の粉末が練り込まれているからです。しっかりした歯ごたえと、だんだん口の中に広がる海苔の風味がクセになる味わいです。『のり...

マツです。 前から行ってみたかった、山形県鶴岡市の人気ラーメン店『鷹乃巣』へ行ってきたので紹介します。 鷹乃巣とはどんなお店？ 『鷹乃巣』の創業は昭和60年。鶴岡市のラーメン店の中でもトップクラスに長い歴史を持っている人気店です。ラーメンのバリエーションは醤油、味噌、豚骨とオールマイティですが、『東洋軒』の流れをくむ魚...