名物山形そば『そば処かほく』の２店舗目となる『そば処かほく 泉インター店』が近日オープン予定なので紹介します。出店場所は仙台市泉区七北田字大沢の「ラーメンストリート」内で「らーめん中々」と「中華そば 太平楽」の間の店舗で、以前「元祖中津から揚げ仙台泉店」があった所ですね。Twitterやinstagramでも紹介されて...

【谷地の肉そば会】の会員である山形県河北町の人気そば店『といや』へ行ってきました。冷たい肉そばを食べてみたら、評判通りの美味しさだったので紹介します。...

前から行きたかった山形県西川町の『武兵エそば』へ今回やっと行くことができました。ここの「月山モルトポークつけそば」を食べてみたら、評判通りの美味しさだったので紹介します。...

本場、山形県河北町の「肉そば」をリーズナブルに提供する『そば処かほく』が、2022年4月15日 に仙台市青葉区春日町にオープンしました。早速行ってみたら冷たい肉そばが激旨だったので、紹介します。...

マツです。 以前から時々行っていた、山形県東根市にある、石臼十割そば『森久』さんに久し振りに行ったところ、「コロナ感染防止」を徹底する目的で、お店の運営スタイルがセルフスタイルに変更されていて、メニューも大幅に縮小されていました。お店の方に聞いたら、2021年４月より、現在のスタイルに変更されたとのことなので紹介したい...

マツです。 1/18にオープンした、つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』上杉店に行ってきたので紹介します。 つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』とはどういうお店？ 令和元年(2019年5月)宮城野区小鶴に、つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』の１号店としてオープンしました。こちらには一度行きましたが、肉そばと鳥中華が安くて美...

マツです。 利府街道沿いの宮城野区小鶴にある、つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』の２号店が青葉区上杉(県庁近く)に1/18にオープンするようなので紹介します。 つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』とはどういうお店？ 令和元年に宮城野区小鶴に、つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』としてオープンしました。1号店には行きましたが...

マツです。 コロナの影響でしばらく休業していた山形蕎麦としゃぶ鍋『焔藏(えんぞう)』トラストタワー店が、10月5日より営業を再開したようですなので、早速行ってみましたが、その後営業休止となっているようなので紹介したいと思います。 『焔藏(えんぞう)』とはどういうお店？ 山形蕎麦『焔藏(えんぞう)』は松尾芭蕉の宿として知...

マツです。 実家ある鶴岡市に帰る時に、時々寄る『そば処まるきや』の「冷たい肉そば￥680」と「もり天そば（ゲソ天付）￥880」が絶品なので、紹介したいと思います。 2022年8月追記【「冷たい肉そば￥750」、「もり天そば（ゲソ天付）￥950」値上りしました】 『そば処まるきや』とはどんなお店？ この店のオーナーさんは...

マツです。 平日でも行列ができる人気店！仙台市泉区の山形蕎麦『やま久』(やまきゅう)に行ってきたので紹介したいと思います。 山形蕎麦『やま久』とはどんなお店？ 『やま久』は、宮城県仙台市の免許センターの近くにある山形蕎麦のお店です。特に山形の肉そばは泉区ではなかなか食べられないので、貴重なお店ですね。東日本大震災が発生...