マツです！
定期的に？期間限定で提供されている酸辣湯麺（さんらーたんめん）が、今年も2019年7月4（木）～29（月）の期間限定、数量限定で提供されることになりました。早速食べに行ったので紹介します。
これまでの酸辣湯麺（さんらーたんめん）は？
幸楽苑の酸辣湯麺（さんらーたんめん）は、定期的に？期間限定で提供されています。記憶では、２０１３年に初めて登場し、２０１５年、２０１７年と復活していたように思います。値段も最初は６１９円(税込)、６６９円(税込)と変ってきました。酸辣湯麺は中華料理で出されるスープの１つであり、酸味と辛みの両方を持つスープです。一般的には、シイタケや長ネギ、豆腐などの具材が入ったスープを醤油やしょうが汁で味付けし、酢と唐辛子も加えます。そして、片栗粉でとろみも付けて、最後に溶き卵を加えて出来上がりとなります。
これまで幸楽苑で提供されてきた酸辣湯麺（さんらーたんめん）は醤油ベースでした。断定はできませんが、これまでは、幸楽苑の醤油らーめんスープがベースになっており、具材がが入ったとろみ部分を除くと、幸楽苑の通常の醤油らーめんと同じ？とのコメントもありました。
なので、これまで何度か酸辣湯麺（さんらーたんめん）を食べましたが、不味くはないのですが、もう一度食べたいとは思いませんでした。
従来の醤油味の酸辣湯麺
2019年の酸辣湯麺は激旨に進化
酸辣湯麺はどんなふうに進化した？
2019年に提供される酸辣湯麺（さんらーたんめん）はどう進化したかとゆうと、以前との決定的な違いは、醤油味⇒塩味に変わったことと、ピリ辛味と激辛味の２種類が提供されるということですね。値段はこれまでの６６９円(税込)⇒６８０円(税込)と若干値上がりしましたが、あまり気にならない範囲ですね。
商品名・価格・発売期間は？
商品名
酸辣湯麺（さんらーたんめん）
価格
680円（税込）
発売期間
2019年
7月4日（木）～7月29日（月）
酸辣湯麺のＴＶＣＭもおもしろい？
最近の幸楽苑のＴＶＣＭはおもしろいものが多いですよね。今回の酸辣湯麺のＴＶＣＭも酸味と辛味の絶妙なバランスを｢サンミとカラミ｣の男女に見立てるという素晴らしい？おもしろい？動画となっていますね。
https://youtu.be/G809WK22qmk
酸辣湯麺を食べに行ってみた！
かみさんと２人で行って、辛い物が苦手なかみさんはピリ辛味、辛い物が大好きな私は激辛味を注文しました。
ピリ辛味
スープのこくがある塩味と酸味が合っていて、そこに少しの辛味が効いていて、とても美味しいと思いました。具材はしいたけ、にんじん、きくらげを玉子でとじたあんかけと白髪ネギ、小松菜が載っていて、それにラー油がかかっています。
動画はこちらです
激辛味
具材はしいたけ、にんじん、きくらげを玉子でとじたあんかけと白髪ネギ、小松菜が載っているのは、ピリ辛と同じですが、特製の食べるラー油？のような辛味がかかっていて、激辛というほどでもないですが、辛い物好きな私にはとっても美味しい味でした。
動画はこちらです
まとめ
- 今回提供の酸辣湯麺（さんらーたんめん）は、久々の大ヒット商品になると思われます。ピリ辛味も激辛味もどちらも凄く旨いんです。短期間の期間限定メニューで、レギュラーメニューにすることはむずかしいかも知れませんが、レギュラーメニューになる事を期待しています。
- 2019年7月⇒2020年３月迄の期間限定メニューのスケジュールも発表されましたので期待したいと思います。
