マツです。 北仙台のある手打ち蕎麦『自由庵』の蕎麦ランチを食べたらが美味しかったので紹介します。 自由庵とは 気の利いたお肴と共にお酒をたしなんでお蕎麦で締める。厳選された旬の食材を使って、素材本来の味を大切に調理をしています。お蕎麦は蔵王の湧き水と、地元のそば粉を使用し、丹精こめて手打ちしています。昼は手打ち蕎麦を提...

マツです。 1/18にオープンした、つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』上杉店に行ってきたので紹介します。 つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』とはどういうお店？ 令和元年(2019年5月)宮城野区小鶴に、つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』の１号店としてオープンしました。こちらには一度行きましたが、肉そばと鳥中華が安くて美...

マツです。 利府街道沿いの宮城野区小鶴にある、つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』の２号店が青葉区上杉(県庁近く)に1/18にオープンするようなので紹介します。 つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』とはどういうお店？ 令和元年に宮城野区小鶴に、つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』としてオープンしました。1号店には行きましたが...

マツです。 自宅から近い蕎麦屋『そばつる』に久し振りに行ってみたら、ラーメン系（醤油と味噌）がかなり進化していて美味しかったです。また、『そばつる定食』も安くて美味しくてボリューム満点だったので紹介します。 『そばつる』とはどういうお店？ 仙台市泉区鶴が丘ニュータウンに昭和５６年開店した蕎麦屋ですが、創業４０年と長く地...

マツです。 うどん酒場『七右衛門 エスパル仙台店』へ行ってちょい呑みしてみたら、とっても良かったので紹介します。 うどん酒場『七右衛門 』とはどういうお店？ うどん酒場『七右衛門 』は、イタリアンの「ハミングバード」、炭火焼・比内地鶏「炙屋十兵衛」を展開している(株)ハミングバード・インターナショナルが、新たに展開を始...

マツです。 コロナの影響でしばらく休業していた山形蕎麦としゃぶ鍋『焔藏(えんぞう)』トラストタワー店が、10月5日より営業を再開したようですなので、早速行ってみましたが、その後営業休止となっているようなので紹介したいと思います。 『焔藏(えんぞう)』とはどういうお店？ 山形蕎麦『焔藏(えんぞう)』は松尾芭蕉の宿として知...

マツです。 実家ある鶴岡市に帰る時に、時々寄る『そば処まるきや』の「冷たい肉そば￥680」と「もり天そば（ゲソ天付）￥880」が絶品なので、紹介したいと思います。 2022年8月追記【「冷たい肉そば￥750」、「もり天そば（ゲソ天付）￥950」値上りしました】 『そば処まるきや』とはどんなお店？ この店のオーナーさんは...

マツです。 『そばの神田』 町前屋 中倉店が、９月28日にオープンしました。早速行ってみたので紹介します。 『そばの神田』町前屋 中倉店の店舗情報 そばの神田 町前屋 中倉店の店舗情報 連絡先：022-386-3089 住所：仙台市若林区中倉3-17-45 ｱｸｾｽ：仙台市営地下鉄東西線 卸町駅から徒歩10分 営業時間...

マツです。 『そばの神田』 町前屋 中倉店が、９月下旬にオープンするようなので紹介します。 『そばの神田』とはどういうお店？ 『そばの神田』には、立ち食いスタイルの東一屋と椅子席のみの町前屋があります。東一屋は仙台市内に５店舗をを構えていて、町前屋は現在、本店１店舗のみですが、９月下旬に２店舗目の中倉店がオープン予定で...

マツです。 平日でも行列ができる人気店！仙台市泉区の山形蕎麦『やま久』(やまきゅう)に行ってきたので紹介したいと思います。 山形蕎麦『やま久』とはどんなお店？ 『やま久』は、宮城県仙台市の免許センターの近くにある山形蕎麦のお店です。特に山形の肉そばは泉区ではなかなか食べられないので、貴重なお店ですね。東日本大震災が発生...