マツです。 人気店の荒町商店中華そば『ふじやま』で食べたサバ節ラーメンが絶品の美味しさだったので紹介したいと思います。 荒町商店中華そば『ふじやま』とはどういうお店? 「煮干しの可能性」を求めた、他にはない煮干しラーメンをご賞味ください。「煮干しの可能性」を求めた、他にはない煮干しラーメンをご賞味ください。讃岐うどんの...
ラーメンの記事一覧
マツです! 2020年11月26日~12月23日の期間限定で、平田牧場コラボ「三元豚チャーシュー麺」が発売されました。早速食べに行ってみたら、美味しかったので紹介します。 平田牧場の三元豚とは? 平田牧場は、1953年に山形県庄内地方の旧平田町で地元の青年たちが 2 頭の養豚を始めたところからスタートしました。そして、...
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マツです。 さばだし中華そばが、美味しい『らーめん増田や』で、さばだし中華そばを食べてきたので紹介したいと思います。 『らーめん増田や』とはどういうお店? 石巻市出身の店主が、ふるさとの味にこだわり、石巻で水揚げされたサバで出汁をとり、石巻の「島金製麺」の麺を使用。自慢のさばだし中華そばは、スープがほんのり甘く、あっさ...
マツです。 人気店の中華そば『太平楽』六丁の目店に朝ラーを食べに行ったので紹介します。 中華そば『太平楽』とはどういうお店? 仙台市内に4店舗を展開している美味くてコスパの良いお店です。メニューは、「中華そば」「あご出汁中華そば」「ラーメン」「あご出汁ラーメン」「辛味噌ラーメン」「油そば」。中華そばは細麺、ラーメンは縮...
マツです。 文化横丁にある醤油味の中華そばがメインの中華麺店『 思(オモ)』に行ってみたので紹介したいと思います。 中華麺店『 思(オモ)』とはどういうお店? サンモール一番町商店街の文化横丁内に佇むお店です。お店はカウンターのみ16席です。以前は昼のみの営業で、夜は居酒屋をやっていたようですが、現在は夜も営業されてい...
マツです。 幅広い世代に愛される人気店『北〇(きたまる)』ラーメンに漸く行けたので紹介します。 『北〇(きたまる)』ラーメンとはどういうお店? 米沢系の醤油ラーメン専門店です。スープはあっさり魚介。麺は極細ちぢれ麺に、さらに手もみを加えています。コシはしっかり、のどこしなめらか。飽きのこない中華そばです。どこか、昔懐か...
マツです。 本格中国料理『長城』で、お得な晩酌セットをちょい呑みをしたので紹介したいと思います。 本格中国料理『長城』とはどういうお店? 20年前に中国の東北地方からやってきたご主人が手掛ける、本格中国料理をリーズナブルに提供するお店です。ランチタイムは各種定食等を提供します。夜も定食や宴会も可能です。30名以上で貸切...
マツです。 白石市に本店がある宮城県南の名店『中華亭』の分店である『中華亭分店五橋』が2020年10月27日に仙台市青葉区五橋にオープンしました。さっそく行ってみたので紹介します。 『中華亭』とはどういうお店? 中華亭は、白石に本店、蔵王に分店があります。醤油味の中華そばが大人気で行列ができるお店です。『中華亭分店五橋...
マツです。 ラーメンの『だし廊』の3店舗目『だし廊MIX』が、オープンしたのは2020年2月でした。ところが、昼と夜のメニューが異なっていて、夜はつけ麺のみの提供でした。しかし、いつの間にかディナータイムにもラーメンを提供するようになったので行ってみました。 『だし廊MIX』とはどういうお店? だし廊はだしソムリエの資...
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