『煮干中華そば ぜくう』が2023年12月26日に仙台市青葉区春日町にオープンしたので行ってみた!

マツです。
煮干中華そば ぜくうが、2023年12月26日に仙台市青葉区春日町にオープンしました。このお店は仙台市青葉区折立2丁目の麺屋ぜくうの2号店ですが、煮干中華そばがメインとなるようです。早速行ってみたので紹介します。

  

『煮干中華そば ぜくう』店舗情報

『煮干中華そば ぜくう』店舗情報
  • 連絡先:022-302-6467
  • 住所:仙台市青葉区春日町7-19ベルトラックス春日町ビル1F
  • アクセス:勾当台公園駅から徒歩8分
  • 営業時間 11:00~23:00
  • 定休日:火曜日
  • 席数:15席(カウンター5席、テーブル10席)
  • 駐車場:無
  • 公式instagram:煮干中華そば ぜくう
  • 公式X(旧twitter):煮干中華そば ぜくう
  • 公式Facebook:煮干中華そば ぜくう

『煮干中華そば ぜくう』のアクセスMAP

『煮干中華そば ぜくう』の店舗の様子

『煮干中華そば ぜくう』の外観

ここは以前は『鶏白湯そば ささき』があった場所ですが、晩翠通りの法務局の入ったビルの角を西へ進み、ひとつ目の交差点の左側の角のビル(ベルトラックス春日町ビル)の1Fにあります。ここが、今回煮干中華そば ぜくうになりました。

煮干中華そば ぜくうの外観は、以前のお店『鶏白湯そば ささき』とほとんど同じようです。店名と煮干のロゴに変更されてますね。今回訪問したのは、2024年1月13(土)で、開店11:00の10分前に到着したのですが、待っている人はいませんでした。雪がちらちらしていてとっても寒かったので、店舗前では待たずに、開店迄は周辺をうろうろしていました。開店直後に入店しましたが、2番目でした。その後もぞくぞくとお客様が来店してました。

  

『煮干中華そば ぜくう』の内観

入口を入るとすぐ右側に食券の券売機がありました。

座席は、カウンター5席、4人掛テーブル2卓、2人掛テーブル1卓のトータル15席となりますね。前のお店と内装などは同じで変わっていない感じでしたね。

煮干中華そば ぜくうのこだわりの一覧表がこちらです。

なんと、SNS投稿すると替玉orトッピングが無料となるようです。それも何回でも投稿すれば、無料となるようなので、是非利用したいですね。

卓上調味料は、酢、にんにく、ブラックペッパーなどですね。

 

『煮干中華そば ぜくう』のメニュー

メニュー
煮干中華そば【900円】
 味玉煮干中華そば【1,000円】,特製煮干中華そば【1,150円】
❖炭火焼鯵煮干中華そば【900円】
 味玉炭火焼鯵煮干中華そば【1,000円】,特製炭火焼鯵煮干中華そば【1,150円】
❖つけ麺【950円】,味玉つけ麺【1,050円】,特製つけ麺【1,200円】
❖辛つけ麺【980円】,味玉辛つけ麺【1,080円】,特製辛つけ麺【1,230円】
❖海老つけ麺【930円】,味玉海老つけ麺【1,030円】,特製海老つけ麺【1,230円】
❖トッピング
 味玉【100円】,のり【100円】,めんま【150円】,チャーシュー【250円】
❖各種麺大盛【150円】
❖ご飯物
 白飯【100円】,ネギチャーシュー丼【300円】,葱生姜丼【300円】
❖瓶ビール(中)【700円】   

 

特製煮干中華そば【1,150円】を注文

特製煮干中華そばの具材は凄いですね。チャーシューが5枚、海苔6枚、味玉、めんま4本、刻み玉葱、ねぎ、ナルトと盛りだくさんです。

スープは煮干しと(豚骨・鶏ガラ)のWスープのようですが、煮干しの魚介感が凄く効いています。これは煮干好きにたまらない美味しさですね。好みが分かれる所ですが、個人的には、煮干しがもう薄めでも良いかと感じました。炭火焼鯵煮干しそばの方が合っているのかも知れませんね。次回は、そちらをいただきたいと思います。

麺は、中太のちぢれ麺で、つるもちした食感は、凄く美味しかったですね。

メンマは極太なのに柔らかくて、凄く美味しかったです。それに極太が4本も入っていたので、メンマ好きの私は嬉しかったです。

お店自慢の味玉はブランド卵を使用していることと、半熟具合が最高の出来だったので、間違いない美味しさでした。

低温調理のチャーシューは薄めですが、5枚も入っていて食べ応え抜群でした。

まとめ

煮干中華そば ぜくうは、2023年12月26日にオープンしました。すぐにも行きたかったのですが、年末でバタバタしていたので、年明けにやっと行けました。次回は、数量限定の炭焼き鯵煮干そばつけ麺を食べてみたいですね。

  

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