マツです。
仙台市泉区黒松にある「湯種コッペパン」で有名な『日和ベーカリー』に行ってきたので紹介したいと思います。
『日和ベーカリー』とはどんなお店
2017年にオープンしたパン屋さんで、小麦粉を熱湯でこねた湯種を入れて生地を仕込むもっちりふわふわ食感の「湯種コッペパン」が自慢です。プレーンタイプはもちろん、焼きそばやカツ、クリームなどを挟んだコッペパンサンドが人気です。時にはゼリーやたこ焼きなどの具材をサンドしたユニークなコッペパンが並ぶこともあります。他にも惣菜パンやデニッシュなどもあり、選ぶのが楽しくなるパンがいっぱいです。
『日和ベーカリー』の店舗情報
店舗情報
『日和ベーカリー』のアクセスＭＡＰ
『日和ベーカリー』の様子は？
『日和ベーカリー』の駐車場
駐車場１台分は店舗左にありますが、とても狭いので、軽自動車しか停められないですね。
下り坂の途中には、２台分の駐車場があります。
『日和ベーカリー』の外観
『日和ベーカリー』の内観
人気店なので、売切れたものが多かったですね。
これらが、人気の湯種コッペパンですね。
美味しいパンを購入
お店に行ったのが、15:00頃だったので、売切のパンが多かったです。なので、湯種コッペパン【玉子サンド】と塩パン、クロワッサンのラスク位しか購入できませんでした。実際に湯種コッペパンを食べてみましたが、もっちりふわふわ食感で美味しいですね。
まとめ
『日和ベーカリー』は、人気のパン店なので、いつかは行ってみたいと思っていました。ただ、駐車場が無いと思っていたので、中々行くことはなかったです。今回はたまたま近くを通ったので、思い切って寄ってみました。売切れのパンが多くてあまり購入できませんでしたが、湯種コッペパンは確かに美味しかったですね。
