らぁ麺屋０９が2019年11/7、サバ６製麺所跡地にオープン！

マツです！
『らぁ麺屋09』が、仙台市若林区中倉の『サバ６製麺所』の跡地に2019年11月7日(木)１１：００オープンしたようなので紹介したいと思います。

サバ６製麺所とはどのようなお店だった？

関西で人気のらーめん店『サバ６製麺所』が2018年6月９日に仙台に初出店したのが、この仙台中倉店だったのですが、１年程度であっという間に閉店になったようです。『サバ６製麺所』の売りは、サバ出汁醤油らーめんとサバ寿司でしたが、サバ出汁は、東北人に合わない？ようでしたし、真空パックのサバ寿司も満足できるものではなかったです。

オープン時は行列ができてましたね。私も並んで食べましたが、あまり美味しいとは思えなかった為、２度と行くことはありませんでした。

『らぁ麺屋09』とはどんなお店？

『らぁ麺屋09』は、麺屋とがしグループのかいじ東仙台店の店長をしていた鈴木氏が、独立してお店を出すことになったようです。

店舗情報

アクセス

車の場合は、国道４号線仙台バイパス蒲町交差点を中倉方面に進むと、すぐ左側にあります。

店舗の外観・内観

カウンター席のテーブルの上には、コショウ、レンゲ、割り箸、爪楊枝、ティッシュペーパー、水、紙エプロンがありました。 

メニューは

ラーメンは濃厚２種類（濃厚魚介、濃厚海老）、あっさり２種類（焼きアゴ醤油、焼きアゴ塩）の４種類のらぁ麺でオープンしたようです。
※濃厚蟹らぁ麺　８５０円もメニューに追加されたようです。