グルメ

マツです。 壺つけ麺の店、麺処 『松。』が富谷市成田４丁目に２０１８年４月１日にオープンしました。早速行ってきましたので、紹介したいと思います。元祖　壺つけ麺の店は青葉区小田原にある梅公ですが、、暖簾分けしたのですかね。 元祖 壺つけ麺の店は？ 梅公（ばいこう） 店主は、青葉区にある某有名店で４年間修業したようですが、...

マツです。 『きらら寿司箱堤店』は、４号バイパス箱堤交差点角の飲食店が複数出店している場所にあります。このお店は安くて美味しいので、以前は通っていました。しかし、休日は超混雑していること、自宅から少し遠いこと、また、近所に寿司店がたくさん（函太郎、くら寿司、魚べい寿司、スシロー）できたので、足が遠のいていました。昨年、...

マツです。 私の郷里の山形県庄内地方で春に人気の郷土料理である「孟宗汁（もうそうじる）」を紹介したいと思います。毎年この時期になると、食べずにはいられない超ーうまい郷土料理です。鶴岡出身の直木賞作家『藤沢周平』さんも大好きだったようです。 孟宗汁とはどういう料理？ 「孟宗汁(もうそうじる)」というのは、孟宗竹というたけ...

マツです。 前から行ってみたかった、美味しい手打蕎麦と料理が、評判の自宅近くの手打蕎麦のお店、山査子（さんざし）に行ってきましたので紹介したいと思います。かみさんは、何度も行っていて美味しいと言ってましたが、私は自分の休みと定休日が重なっていた為、中々行けませんでしたが、定休日が変わったので、早速行ってみたので紹介しま...

マツです。本日、２０１８年３月１３日に新メニューの「ゆず塩野菜らーめん」が期間限定で新発売されたので紹介したいと思います。女性に人気の、爽快でヘルシーな、らーめんのようです。 ゆず塩野菜らーめんとは？ 幸楽苑で初めての女性をターゲットにしたらーめんらしいです。これまでは、らーめんといえば、男性をターゲットにしていました...

 マツです！ 「中華そば一休」さんで「せり中華そば」を頂きましたが、この店でメインで使用しているのが三関せり（みつせきせり）とのことです。とても美味しいせりだったので、三関せりについて調べてみました。 せりについて せりは春の七草の１つであり、鍋物にはお馴染みである。日本全国、朝鮮、中国、台湾マレーシアなどにも広く分布...

マツです。 仙台市宮城野区にある『中華そば一休』に行ってきました！仕事で時々店の前を通るのですごく気になっていました。「せり中華そば、レモン中華そば」が人気なようですが、中々訪問する機会を逃していましたが、今回はやっと訪問することがでしましたので、紹介したいと思います。 「中華そば一休」とはどんなお店 2013年12月...

マツです。 らーめんチェーン「幸楽苑」上場 20 周年記念コラボ人気 No.1 メニューのあっさり中華そばがスナックに。『幸楽苑コーンスナック あっさり中華そば味』が2018 年 2 月 19 日（月）新発売されました。 株式会社幸楽苑ホールディングス（本社：福島県郡山市、代表取締役社長 新井田 傳）は、ラーメンチェー...

ファミマ＋ＣＯＯＰ！鶴ヶ谷店が２０１７年１２月１３日にオープンしたようです。＋ＣＯＯＰって何？と思ったので行ってみました。この看板を見たら普通のファミマではないと思いますよね。 ファミマ＋ＣＯＯＰ一体型店舗とは？ みやぎ生協（仙台市）とファミリーマートは、過疎と高齢化が進む町の活性化や買い物難民対策の拠点として期待され...

マツです。幸楽苑が2018年２月２日にローソンとのコラボ商品を販売しました。しかも、福島県内のローソンで３月２６日までの限定販売です。 幸楽苑監修による「五目うま煮らーめん」（498円税込）は、手軽に食べられるコンビニ商品として、幸楽苑の店舗商品｢五目うま煮らーめん」をお店の商品の味と形を忠実に再現。素材、スープ、あん...