マツです。
今年もだだちゃ豆の季節がやってきました。だだちゃ豆をつまみにビールを飲むのは最高です。毎年、この瞬間を楽しみにしています。たかが枝豆、されど枝豆です。だだちゃ豆を安く購入する方法を紹介したいと思います。
だだちゃ豆はうまいだけじゃない！健康に良い？
実はだだちゃ豆はうまいだけでなく健康にも良い事が最近の研究で分かったようです。だだちゃ豆はおいしいだけではなく、健康にも良いんです。尚、だだちゃ豆について詳しく知りたい方はこの記事を見て下さいね。
シジミを越えるオルニチン食材“だだちゃ豆”
最近の研究結果で、一般的にオルニチンを多く含むと知られているシジミよりも、だだちゃ豆の方がさらに多いとの分析結果が得られました。オルニチンは、肝臓の弱った人や飲酒後の肝機能改善に良いといわれています。また、オルニチンは、肌の若返り効果のある成長ホルモンの分泌を促進し、美肌を維持する効果があるといわれています。
さらに、だだちゃ豆の機能性成分はオルニチンのみにとどまらず、GABAやうまみ成分であるアミノ酸の一種アラニンなどの栄養成分が豊富に含まれていることがわかりました。
山形大学農学部の阿部教授によって得られました。
| 機能性成分 | だだちゃ豆 | 管内一般枝豆 | 参考 |
| オルニチン | 20～40mg | 10mg以下 | しじみ：10～15mg |
| GABA | 20～50mg | 20mg以下 | 発芽玄米：2～5mg |
| アラニン | 150mg以上 | 100mg以下 |
だだちゃ豆のおすすめの販売所は？
おすすめの販売所は、産直店です。スーパーなどにも置いてありますが、鮮度的には産直店が絶対おすすめですが、３つの店舗を比較してみたいと思います。ひとつめは、ＪＡ鶴岡「もんとあーる」、ふたつめは「産直あぐり」、みっつめは「産直伊勢堂」です。
ＪＡ鶴岡 ファーマーズマーケット「もんとあーる」
ＪＡ鶴岡白山支所（産直館白山店）は2018年からファーマーズマーケット「もんとあーる」にリニューアルしていました。※もんとあーるというのは、方言で山ほどあるという意味です。
最近は益々お客さんが増えて奪い合いになる場合もあります。今年は８／１３（月）に行ってみましたが、混雑具合は大変なものでした。だだちゃ豆が生産者毎に、並べてあり、全てが試食できるので、変な豆を買わされることはないですね。また朝取れのだだちゃ豆が並ぶので、鮮度も申し分ないです。
朝9：00の開店ですが、開店前より、既に駐車場はほぼ満杯状態でした。しばらく待ってやっと駐車できました。お盆で帰省中の県外ナンバー車も多いですね。
「もんとあーる」のだだちゃ豆は、１袋（５００ｇ）で６７０円（税込）です。ここは生産者毎に｢だだちゃ豆｣が並べられていて試食ができるので納得して購入できますね。人気のだだちゃ豆はすぐに売り切れ状態になりますが少しすると生産者の方々が補充に来るようです。ただ試食であまり美味しくない物は、売れ行きが良くありません。ほんの微妙な差なんですがね。生産者の方も競争で大変ですね。ただ、たくさん試食していると、味が分からなくなってきます。
2023年現在は１袋（５00ｇ）で７1０円（税込）になっていました。
期間限定（8/31迄）で送料800円（税込）キャンペーンをやっていますのでお得ですね。
2023年現在、期間限定（8/31迄）送料800円(税込)⇒950円に値上げとなっていました。
また同じ敷地内には、大泉だだちゃ豆直売所があります。何故分かれているのかというと、元々は「もんとあーる」という産直のお店はなく、だだちゃ豆の季節になると、ここの直売所に凄い行列ができていて、枝付きのだだちゃ豆を買っていました。この流れが続いているんでしょうかね？枝付きのだだちゃ豆は一把で800円です。購入後は豆を自分でもがなければならない手間がかかります。
住所：〒997-0841 鶴岡市白山西野191-2
ＴＥＬ：0235-25-6665、ＦＡＸ：0235-25-6634
営業時間：9：00～18：00
産直 あぐり
ここも産直のお店で、地元農家の方の朝取れの新鮮野菜、フルーツが販売されていて、多くのお客さんでにぎわっています。野菜やフルーツなどはこのお店が一番安いと思います。では、だだちゃは？どうかというと１袋（500g）で650円(税込)と｢もんとあーる｣よりは若干安いですね。しかし、販売されている数量が多くない為、売切れになってしまうこともあります。
あぐりの送料
産直 伊勢堂
産直 伊勢堂のだだちゃ豆は、１㎏で1,000円(税込)と安いです。試食もできますので、味を確認してから購入できます。ただし、直接直売所に行って購入する場合は安いですが、クール宅配便で送る場合は高くなってしまいますね。何故かというと、クール宅配便の送料は900円と高くはないのですが箱詰め価格が異常に高過ぎます。だだちゃ豆１㎏で1,000円(税込)なのに箱詰めにすると1,600円にもなります。これは発砲スチロールの箱を使っている為だとのことでしたが、せっかくだだちゃ豆は安いのに残念です。
2023年現在、900ｇで1,000円(税込)と量が減って値段は変わっていません。直接購入するなら、ここが一番安いと思います。
産直伊勢堂にはお得なスタンプカードがあり、1㎏購入毎にスタンプ１個貰えます。そして、スタンプ10個貯まると1㎏プレゼントされます。嬉しいですね。
2023年現在、スタンプカードのサービスは終了しておりますので、ご注意下さい。
産直 伊勢堂の店舗情報
- 住所：〒997-0366 鶴岡市谷定伊勢堂１３３番地
- 電話・ＦＡＸ：０２３５－５７－３３５１
- ｅ－ｍａｉｌ①：kon-kak-.-iya@docomo.ne.jp
- ｅ－ｍａｉｌ②： dadacya-icedou@taupe.plala.or.jp
- 営業時間：
- アクセス：■山形市方面から
国道１１２号線より県道３４９号に入り（青龍寺の看板がある交差点を左折）
山形自動車道の下を越えるとすぐ左側にだだちゃ豆ののぼりが見えます。
■鶴岡市中心部から
鶴岡公園東側を通る県道３４９号を小真木原公園方面に進み山形自動車道の手前の右側にだだちゃ豆ののぼりが見えます。
アクセスＭＡＰ
まとめ
だだちゃ豆購入比較（１ｋｇ購入）で関東へクール便で送付する場合
| 販売店 | １ｋｇ | 箱代等 | 関東送料(クール便) | 合計 |
| もんとあーる | 670円×２＝1340円 | 60円 | 800円 | 2200円(税込) |
| 産直あぐり | 650円×２＝1300円 | 400円 | 1190円 | 2890円(税込) |
| 産直伊勢堂 | 1000円 | 600円 | 900円 | 2500円(税込) |
■直接購入して持ち帰る場合は、産直伊勢堂で購入するのがお得です。
■直接購入して関東へクール便で送付する場合はもんとあーるがお得です。
但し、産直伊勢堂は直接お店に行かなくても、ＦＡＸ、電話などで注文できます。スタンプカードも考えると、総合的には産直伊勢堂がお得です。因みに、今回は９ｋｇ購入して、自宅（仙台）まで持ち帰りましたが産直伊勢堂で購入したので9000円でしたが、もんとあーるで購入したら12060円も掛かってしまいますね。3000円も得しました。
