仙台市青葉区一番町の『そば食堂やぶ信』が6月3日リフレッシュオープン予定の為5/18～6/2迄休業中みたい！

マツです。
仙台市青葉区一番町３丁目の創業47年の『そば食堂やぶ信』が2024年6月３日リフレッシュオープン予定であることが分かりました。その為に5/18～6/2迄は休業中のようなので紹介します。リフレッシュによりどんなお店になるのか楽しみですね。

『そば食堂やぶ信』とはどんなお店？

『そば食堂やぶ信』は開店して47年と老舗のそば屋さんで、仙台の人々に愛され続けているお店ですね。特にランチタイムのボリューム満点日替わりランチは必食です。またリーズナブルなお値段もうれしいポイントで、一番町のサラリーマンに人気ですね。その魅力はつるっとした爽やかなのど越しと食べ飽きないシンプルなそばと辛口つゆは先代からの味を守り抜いていて常連さんをはじめ多くの人々に支持されています。それから季節の素材を取り入れたサクッとした天ぷらも美味しいと評判です。更に夜はランチタイムとは一転してしっとりと落ちついた居酒屋タイムの雰囲気を楽しめます。東北の地酒18銘柄が味わえるとともに、山菜の天ぷらや、カツオお刺身、いわし南蛮漬け、目光の唐揚げと季節毎の地元素材のおつまみを味わえます。またそば屋ならではの宴会コースメニューもリーズナブルな価格でおススメです。

『そば食堂やぶ信』の店舗情報

『そば食堂やぶ信』のアクセスＭＡＰ

『そば食堂やぶ信』の様子

『そば食堂やぶ信』は青葉区一番町３丁目のいこゐ小路にあります。同じビルの２Ｆには台湾料理『福星門』があります。隣には先日（2023.12.15）オープンしたコーヒーのテイクアウト店『45 COFFEE ROASTERY（フォーティーファイブ コーヒー ロースタリー）』があります。

人気メニュー例

　ー引用元：そば食堂やぶ信ぐるなび ー

 まとめ

『そば食堂やぶ信』は6月3日にリフレッシュオープンとのことですが、店内の内装改装とか料理メニューも変更になるのか詳細は不明です。オープンしたら行ってみたいですね。