ベトナム料理『MY STYLE フォー』は、ワインバー「オガーレ」を間借りして、ランチタイムのみの営業(11:00~14:30)しているお店です。「フォー」がメインのお店ですが、期間限定(仙台初)の「冷しフォー」や日替定食もあります。このお店の「フォー」は、本場ベトナムから取り寄せている生麺を使用しているので、乾麺に比べて抜群に美味しいとのことです。(但し冷やしフォーは乾麺使用のようです)
マツです。
ベトナム料理『MY STYLE フォー』が、仙台市青葉区一番町1丁目のワインバー「オガーレ」の間借飲食店として、ランチタイムのみの営業で2023年9月1日オープンしました。早速行ってみたので紹介します。
Table of Contents
ベトナム料理『MY STYLE フォー』とはどんなお店?
ベトナム料理『MY STYLE フォー』の店舗情報
- 連絡先:022-765-0888
- 住所:仙台市青葉区一番町一丁目11-7金森製氷ビル2階
- 営業時間:11:00〜14:30(LO.14:00)
- 定休日:日曜日
- 席数:14席(カウンター6席・4人掛テーブル2卓)
- 駐車場:なし
- 公式instagram:MY STYLE フォー
ベトナム料理『MY STYLE フォー』のアクセスMAP
ベトナム料理『MY STYLE フォー』の様子
ベトナム料理『MY STYLE フォー』の外観
ベトナム料理『MY STYLE フォー』の場所は、東ニ番丁通りのウェスティンホテル仙台の交差点の柳町通りを西に150m程度先にある「柳町大日如来」の隣にあるので、比較的分かり易いですね。
ベトナム料理『MY STYLE フォー』のお店の前には、店舗名、メニュー等の様々な貼紙などがありますから迷わないと思います。
お店は2階にありますので、階段で登って下さい。
お店の扉には、お店の表示がないので、少し考えてしまいますが、ここしか入口はないので思い切って入ってみましょう。
ベトナム料理『MY STYLE フォー』の内観
お店の中は元々ワインバー「オガーレ」なので、ワインやワイングラス等がたくさん並んでいます。お店は、カウンター6席と4人掛けテーブル2卓のこじんまりとした造りになっています。
卓上調味料は、3種類ありました。
辛~い生唐辛子と・ニンニクの効いたピリ辛お酢
※牛肉・鶏肉のフォーに合います。
※入れすぎ注意。スプーン1杯が適量です。
❖甘辛チリソース
トマトペーストとニンニクの旨味がたっぷり入った
マイルドな味わいのチリソースです。
※お店の方のお話では、何に掛けても合うとの
ことでしたが、フォーのスープに入れての味変、
揚げ春巻きのタレに入れたり、唐揚げに掛けたりします。
❖特製フォーのタレ
フォーのスープに味が足りない時に入れるようです。
ニョクマム(魚醬)がベースのタレです。
左から唐辛子とにんにくの辛いお酢、特製フォーのタレ、甘辛チリソースになります。
instagramも行っていますので、ぜひフォローしてくださいね。
ベトナム料理『MY STYLE フォー』のメニュー
ベトナム料理『MY STYLE フォー』のメニューは次の通りです。
❖牛フォー税込900円
❖鶏フォー税込800円
❖贅沢フォー税込1,100円
(贅沢フォーというのは、おかずとのセットです)
※普通盛りは麺が200g
※大盛りは麺が300g+税込100円
※ライス+税込100円
●期間限定&一品
❖冷しフォー税込900円:10食限定(6月~10月限定)
※大盛+税込100円
❖唐揚げ(5個) 税込600円
❖揚げ春巻き(1本) 税込150円
●定食
❖日替わり(5品以上)税込900円
※ライス大盛り無料
※+税込400円で半フォー付けれます。
日替わり定食+半フォーを注文
「フォー」を食べてみたかったのですが、日替わり定食も気になっていました。それで、日替わり定食+半フォーを注文しましたが、かなりのボリュームがありました。まずは、半フォーをいただきました。具材は、牛肉、牛タン先、もやし、ネギ、パクチーですね。注文時にパクチーは大丈夫ですか?と聞かれました。
スープを一口、美味しいです。今まで食べたフォーの中で一番かも
麺は店主様自慢ベトナム直送の生麺は乾麺と比べてやはり美味しさが違いますね。
途中で「唐辛子とにんにくの辛いお酢」を入れて味変をしてみましたが、ニンニクが効いたお酢が「フォー」にマッチして美味しかったです。
本日の定食は、そぼろ丼、鶏唐揚げ1個、揚げ春巻き1本、野菜サラダ、キュウリの漬物、ワカメスープです。
そぼろ丼のひき肉は、仙台牛の肉とのことです。卵黄、海苔、ねぎも載っていて美味しかったです。普通盛ですが、結構ボリュームありました。
鶏の唐揚げも普通に美味しかったのですが、ベトナム揚げ春巻きがもの凄く美味しかったですね。
専用のタレに付けて食べますが、また食べたいと思える味でしたね。
揚げ春巻き用のタレには、甘辛チリソースを入れると美味しいと店主さんに勧められたので入れてみましたが、入れた方が美味しくなりますね。
野菜サラダは、ドレッシングが掛けてあり美味しかったです。
ワカメスープ風のスープも大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。完食しました。大満足でした。
まとめ
今日は土曜日でしたが、祝日(秋分の日)だったので、営業しているか不安だったのですが、営業中だったので良かったです。「フォー」も定食も美味しかったので、また行きたいお店ですね。また店主さんと会話しましたが、新メニューも色々考えているとのことでした。