マツです。
横浜家系らーめん『豚骨男(とんこつまん) 』が、2023年6月23日に仙台市泉区泉ヶ丘にオープンしました。早速行ってみて「特製豚骨醤油ラーメン」を食べてみたので紹介します。
横浜家系らーめん『豚骨男(とんこつまん)』の店舗情報
『豚骨男 』の店舗情報
- 連絡先：022-725-2893
- 住所：仙台市泉区泉ケ丘１丁目21-25
- アクセス：東北自動車道 仙台泉ICより車で５分
- 営業時間： 11:00～22:00 (LO 21:30)
- 定休日：年中無休
- 席数：26席（カウンター8席 テーブル6人掛:３卓18席）
- 駐車場：有(8台分)
- 公式HP：なし
- 公式Twitter：豚骨男
横浜家系らーめん『豚骨男 』のアクセスＭＡＰ
横浜家系らーめん『豚骨男(とんこつまん)』店舗の様子
横浜家系らーめん『豚骨男(とんこつまん)』の外観
駐車場は、店舗前のみの８台分しかないですね。
横浜家系らーめん『豚骨男(とんこつまん)』の内観
入口を入るとすぐ右側に食券の券売機があります。食券を購入すると、席を案内されます。
カウンターは６席＋２席の８席になります。
テーブル席は６人掛けが３卓ありますね。
着席すると、店員の方が麺の硬さ、味の濃さ、油の量を確認します。
卓上調味料は、左手前より、刻みショウガ、おろしニンニク、豆板醤が置かれていて、奥側は左から餃子用の酢、辣油、醤油が置かれていました。
ブラックペッパーも置いてありました。
メニュー
麺類のメニューは、「豚骨醤油」「辛豚骨醤油」「濃厚豚骨つけ麺」「油そば」「お子様ラーメン」の5種類です。それにトッピング各種ですね。他には肉系の丼物３種類(ローストポーク丼、ネギチャーシュー丼、ゴロチャー丼)、ライス4種類(小・中・大・鬼盛)、餃子などがあります。
出店元：豚骨男twitter
特製豚骨醤油ラーメンを注文
お店のおすすめメニューである、「特製豚骨醤油ラーメン」【税込1,100円】を注文しました。特製というのは、いわゆる全部入りですね。麺の硬さ・味の濃さ・油の量は、味の濃さのみ濃いめで、他は普通で注文しました。
全部入りの具材は、チャーシュー３枚、海苔３枚、味玉、ほうれん草、ネギですね。残念ながら、味玉は半熟になっていなかったですね。
家系らしく濃厚でしょっぱめのスープはなかなか美味しいですね。
麺は横浜家系としては当たり前のストレート太麺ですね。モチモチした麺でコシがあって噛み応えがあって美味しいです。
チャーシューは薄めですが、柔らかくて味付けも良く美味しかったです。
途中で刻みショウガをトッピングしてみました。個人的にはあまり合わなかったですね。
次に豆板醤を入れて味変をしてみました。これは、美味しくなりました。おすすめですね。
完食しました。ごちそうさまでした。
丼の底に何かが隠れているとの情報があったのを思いだしてので、スープも完飲してみました。そうしたら、豚骨男のロゴマークとTHANK YOUの文字でした。
開店記念クーポンとスタンプカード
開店記念クーポンを頂きました。「ネギチャーシュー麺」「鶏油そば」を500円で食べられるお試しクーポンでした。
スタンプカードは５回行く毎に特典サービスがあるようです。15回行くと、「VIPカード」が貰えるようです。
まとめ
横浜家系らーめん『豚骨男(とんこつまん) 』は、2023年6月23日グランドオープンしました。早速食べに行ってみましたが、開店記念クーポンを貰えたので良かったです。
