マツです。 以前から時々行っていた、山形県東根市にある、石臼十割そば『森久』さんに久し振りに行ったところ、「コロナ感染防止」を徹底する目的で、お店の運営スタイルがセルフスタイルに変更されていて、メニューも大幅に縮小されていました。お店の方に聞いたら、2021年4月より、現在のスタイルに変更されたとのことなので紹介したい...
肉そばの記事一覧
マツです。 1/18にオープンした、つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』上杉店に行ってきたので紹介します。 つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』とはどういうお店? 令和元年(2019年5月)宮城野区小鶴に、つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』の1号店としてオープンしました。こちらには一度行きましたが、肉そばと鳥中華が安くて美...
マツです。 利府街道沿いの宮城野区小鶴にある、つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』の2号店が青葉区上杉(県庁近く)に1/18にオープンするようなので紹介します。 つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』とはどういうお店? 令和元年に宮城野区小鶴に、つけ蕎麦・山形肉そば『蕎麦 令和』としてオープンしました。1号店には行きましたが...
マツです。 コロナの影響でしばらく休業していた山形蕎麦としゃぶ鍋『焔藏(えんぞう)』トラストタワー店が、10月5日より営業を再開したようですなので、早速行ってみましたが、その後営業休止となっているようなので紹介したいと思います。 『焔藏(えんぞう)』とはどういうお店? 山形蕎麦『焔藏(えんぞう)』は松尾芭蕉の宿として知...
マツです。 実家ある鶴岡市に帰る時に、時々寄る『そば処まるきや』の「冷たい肉そば¥680」と「もり天そば(ゲソ天付)¥880」が絶品なので、紹介したいと思います。 2022年8月追記【「冷たい肉そば¥750」、「もり天そば(ゲソ天付)¥950」値上りしました】 『そば処まるきや』とはどんなお店? この店のオーナーさんは...
マツです。 平日でも行列ができる人気店!仙台市泉区の山形蕎麦『やま久』(やまきゅう)に行ってきたので紹介したいと思います。 山形蕎麦『やま久』とはどんなお店? 『やま久』は、宮城県仙台市の免許センターの近くにある山形蕎麦のお店です。特に山形の肉そばは泉区ではなかなか食べられないので、貴重なお店ですね。東日本大震災が発生...
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