マツです。
仙台駅のエスパル仙台本館B1Fに『お出汁 酒 アテ やちよ 仙台エスパル店』が2023年7月18日オープンしました。オープン記念で7/18～7/25の間は、エビス樽生ビールが【税込110円】で提供されます。早速行ってみたので紹介します。
『お出汁 酒 アテ やちよ 仙台エスパル店』の店舗情報
『お出汁 酒 アテ やちよ 仙台エスパル店 』の店舗情報
『お出汁 酒 アテ やちよ 仙台エスパル店』のアクセスＭＡＰ
『お出汁 酒 アテ やちよ 仙台エスパル店』の店舗の様子
『お出汁 酒 アテ やちよ 仙台エスパル店』の外観
『お出汁 酒 アテ やちよ 仙台エスパル店』は、「エスパル仙台本館」のB1Fにあります。元は『イタリア厨房 シュン・ヨコハマ』があった場所です。個人的には「ちょい呑みセット」がお得だったので、ディナータイムには時々行っていました。
これは、お店の開店前の状況です。11:00に開店してからは、すぐに満席になって行列ができていました。
ランチメニューが外から見易くなっているのが良いですね。
『お出汁 酒 アテ やちよ 仙台エスパル店』の内観
基本的には、以前のお店と同じ造りになっています。入口すぐの所に数席あります。
仕切りがあって店の奥の方には、沢山の席があります。
卓上調味料は、荒節本醤油、だし七味、塩、削り節ですね。
『お出汁 酒 アテ やちよ 仙台エスパル店』のメニュー
『お出汁 酒 アテ やちよ 仙台エスパル店』の料理の注文はこちらのタブレットから行います。
定食メニューより定食を注文しました。
7/18(火)～7/25(火)の間は、新規開店特典として、生ビールが何杯飲んでも【税込110円/1杯】になっていますが、対象は【樽生サッポロ黒ラベル】と【エビス樽生】の２種類とのことです。タブレットでの注文では通常料金のままと表示されますが、会計時に【税込110円】に修正されます。絶対【エビス樽生】を頼んじゃいますよね。
ランチメニュー
こちらがランチメニューです。御飯は、大盛り無料、おかわり無料ですね。
お酒のアテの単品グランドメニュー
これは、お出汁を使用したおつまみのメニューですね。他のお店にはあまりない美味しそうな料理ですね。
肉系は牛タン焼き、仙台牛ステーク、馬刺し、野菜系の料理もおいしそうですね。
刺身も人数別刺盛、単品の刺身が選べるのが良いですね。
牡蠣料理の種類も豊富ですね。
ドリンクメニュー
ドリンクの飲み放題メニューは３種類あります。『リーズナブル』は90分【税込1,099円】、『スタンダード』は90分【税込1,759円】、『プレミアム』は90分【税込2,199円】ですね。
「鶏と野菜の黒酢炒め定食」を注文
今回は、ランチタイムに行ったので、ランチメニューから「鶏と野菜の黒酢炒め定食」【税込1,078円】を注文しました。同時にオープニング特典の激安生ビール【エビス樽生】も注文しました。久々の昼酒は美味しいですね。
これが「鶏と野菜の黒酢炒め定食」です。メイン料理の他に小鉢が４つと御飯と味噌汁がつきます。御飯は大盛、おかわりが無料で、小盛も選べます。
「鶏と野菜の黒酢炒め定食」は鶏唐揚げの他に、茄子、パプリカ、ズッキーニ、にんじん、玉葱と野菜がたっぷり入っていて、黒酢餡の味付けも良く美味しかったですね。
この小鉢はひじきの煮物ですね。出汁が効いた優しい味付けで美味しかったです。
これは、左側が三つ葉としらすのお浸し、右側がちび胡瓜の漬物です。こちらも普通に美味しいです。
これは生姜の佃煮です。
味噌汁の具材は、海苔でした。
御飯は小盛・並盛・大盛が選べて、全て同一料金ですが、今回は、生ビールも飲んだので、御飯は小盛にしました。
定食を注文すると、ポットに入った出汁が自動的に提供されます。
お茶漬けの作り方は、テーブルにあるやちよお出汁茶漬けの作り方を見ながら作ります。
鰹節が入った木箱はテーブルに設置されています。
鰹節をフィルターに入れて、ポットの出汁を掛けます。
そうすると、このように美味しい出汁が抽出されます。お出汁のみ飲んでみたら、すごく美味しいです。
出汁を取った、鰹節がもったいないので、御飯に載せて、出汁を掛けてお茶漬けにしたら、もの凄く美味しかったです。
2杯目のエビス樽生を注文。
まとめ
『お出汁 酒 アテ やちよ』は、仙台駅東口にもありますが、ランチはやっていないと思っていたので、行ったことはありませんでした。今回オープンした『お出汁 酒 アテ やちよ エスパル仙台店』は、ランチもメニューが豊富だし、出汁茶漬けが美味しかったので、時々は行きたいお店ですね。また、ディナータイムタイムの飲み放題も安めなので、行き易いお店だと思います。
