マツです。
仙台市青葉区東照宮に2022年6月10日オープンしたパンと焼き菓子のお店、パン＆ガトー『キュルキュマ』に行ってみたので紹介します。人気の為、売切れが多かったですが、ハード系パンが美味しかったです。
パン＆ガトー『 キュルキュマ 』とはどんなお店？
『キュルキュマ(curcuma)』というのは、フランス語でターメリック(日本ではウコンといいます)のことだそうです。カレー等にも香辛料として使用されたりします。パンとしての『キュルキュマ』はターメリックが練り込まれた黄色い生地が特徴のハード系商品のようです。黄色いですが、ターメリックの色なので、辛さはまったくなく、外側はカリッと、中はさっくりもっちりした食感のようで、ハード系ですが歯切れは良いみたいです。また、中にはヘーゼルナッツがホールでゴロゴロ、くるみもたっぷり入っています。口の中に広がるターメリックの香りに、香ばしいヘーゼルナッツとクルミが、美味しいようです。パン＆ガトー『キュルキュマ』の店名が、このパンから取ったものかは分かりませんが、ハード系パンと焼き菓子が美味しいお店がパン&ガトー 『キュルキュマ』です。
パン＆ガトー『キュルキュマ』の店舗情報
- 連絡先：022-779-7709
- 住 所：仙台市青葉区東照宮1-7-20
- ｱｸｾｽ：JR仙山線 東照宮駅から徒歩5分
- 営業時間：9:00～17:00(売り切れ次第終了)
- 定休日：日曜日、祝日
- 駐車場：なし(近くのコンパーキング利用)
- 公式instagram：CURCUMA
パン＆ガトー『キュルキュマ』のアクセスMAP
パン＆ガトー『キュルキュマ』の店舗の様子
パン＆ガトー『キュルキュマ』の店舗の近くの駐車場
パン＆ガトー『キュルキュマ』から小松島方面に歩いて、50ｍ程の所に、一番近いコインパーキングがあります。ここに駐車するのが良いですね。
駐車料金は、日中は30分毎に100円となっています。ただ駐車台数が７台分しかありません。この日は、土曜日の13:00頃ですが、１台分しか空いていませんでした。
パン＆ガトー『キュルキュマ』の店舗の外観
この道路は、交通量も多く、道幅もあまり広くないので路上駐車は厳禁となっています。
パン＆ガトー『キュルキュマ』の店舗の内観
13:00頃に行きましたが、売切れのパンが多く、ハード系パンと食パン位しかありませんでした。お店の方に聞いたら、午後から追加で焼くことはないとのことでした。開店間もない現在は、人気のようで、午前中に行くのがおすすめですね。
食パンは、まだ残っていました。
焼き菓子も売れて、あまり残っていませんでしたね。
パンを購入
こんなふうに１本ずつ紙で包装してくれます。
なんか今回はバケット系ばかりの購入になりました。
バケット・キュルキュマとトルジュは表面がカリカリで、中は柔らかく美味しかったです。
今回、一番のお気に入りは、トルジュ(グリーンレーズン)でした。これは赤ワインに凄く合いました。パンも美味しいですが、グリーンレーズンとっても美味しかったです。
国産小麦(キタノアカリ)使用の食パンは、柔らかくて、もっちりして美味しいですね。
まとめ
今回は開店１週間後にパン＆ガトー『キュルキュマ』に行きましたが、人気のようで、午前中で売切れのパン・焼菓子が多かったです。今度は早めの時間に行ってみたいと思います。
