マツです。
仙台銀座にある京料理のおばんざい『らくら』が、2022年3月19日より週末限定で週末麺処『らくら ひとしな』というラーメンのお店を始めたことを最近知り、行ってみたので紹介します。
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週末麺処『らくら ひとしな 』はどんなお店？
週末麺処『らくら ひとしな』は、おばんざい『らくら』のスピンオフ店舗として、2022年3月19日より、週末の土曜日と日曜日の10:00～16:00に限定して、らーめんを提供しているお店です。また、このらーめんは、京料理のお店が運営しているだけあり、真鯛の生のあらだけを使用したスープのらーめんで、清湯スープの「真鯛清湯そば」、白湯醤油の「真鯛白湯醤油そば」、白湯塩の「真鯛白湯塩そば」３種類があります。
おばんざい『らくら』とのかかわり
おばんざい『らくら』が、仙台市青葉区中央の仙台銀座にオープンしたのは、2007年ですので、ちょうど15年前になりますね。私の以前の勤務地はお店からすぐ近くだったので、ランチやディナー(飲み会)で時々利用していました。京料理のおばんざいがヘルシーで美味しいと評判だったので、会社の女性陣も定期的にランチで利用していましたね。しかし、10年程前に、会社が別の場所に移転して、遠くなった為、行く機会も少なくなってしまいました。
週末麺処『らくら ひとしな 』 の店舗の様子
週末麺処『らくら ひとしな 』の店舗情報
週末麺処『らくら ひとしな 』のアクセスＭＡＰ
週末麺処『らくら ひとしな 』の店舗外観
場所は南町通と東二番丁通の交差点近くの仙台銀座にあります。仙台銀座入口の南町通には、週末麺処『らくら ひとしな 』の看板があります。
この通りの突き当りにお店週末麺処『らくら ひとしな 』があります。隣は、フレンチの『ビストロん』ですね。この店も、大人気のお店なので、予約は必須ですね。
これが『ビストロん』ですね。
週末麺処『らくら ひとしな 』の店舗内観
カウンターは３席に限定されていました。コロナ感染防止の仕切板が設置されており、コロナ対策もバッチリですね。
１Ｆのテーブル席も仕切板が設置されていました。６席あります。
写真はありませんが、２Ｆにも12席あります。
週末麺処『らくら ひとしな 』のメニュー
週末麺処『らくら ひとしな 』のメニューは、麺が３種類ですね。
❖真鯛清湯そば 【900円(税込)】
❖真鯛白湯醤油そば 【950円(税込)】
❖真鯛白湯塩そば 【950円(税込)】
❖塩煮玉子 【100円(税込)】
❖白鯛茶・赤鯛茶 【250円(税込)】
❖古代米ごはん 【100円(税込)】
❖アサヒスーパードライ(小瓶)【400円(税込)】
自家製人参ドレッシングも販売されていました。
「真鯛白湯醤油そば」【950円】を注文
今日は、気温も上がったので、冷たいお茶が美味しかったです。ここのお茶は、水出しのほうじ茶のようでしたが、とても美味しかったので、何杯もお替りしました。
お店の方に聞いて、おすすめの「真鯛白湯醤油そば」を注文しました。生野菜サラダと小鉢(大豆・ひじき・揚げ・人参の煮物)と薬味(黒七味・ゆずこしょう)がついてくるのも嬉しいですね。
自家製の人参ドレッシングはお土産に販売もしているだけあって美味しかったですね。
煮物は優しい味付けで美味しかったです。
薬味として黒七味とゆずこしょうの２種類が提供されます。
具材は、国産豚の低温調理の上ロースチャーシュー、国産若鳥胸肉チャーシュー２枚、鯛のほぐし身、なま麩、ねぎですね。
スープは肉類、節類、煮干し類をいっさい使用せず、真鯛の生あらのみを使用した鮮魚系白湯スープは、濃厚でクリーミー。真鯛の香りが強くて旨みもたっぷり、魚系が好きな人にはたまらない美味しいスープですね。
麺は細いストレート麺で、パッツン系の食感でスープにも良く合って美味しいです。
真鯛のほぐし身は、結構たくさん入っていて、塩味と思われる味付けも良く美味しいです。
なま麩は京料理風で、色合いも良いですね。
国産の若鳥胸肉チャーシューは２枚入っていて、ジューシーで柔らかく、味付けも申し分ない美味しさでした。
国産豚炭火炙り低温調理「上ロースチャーシュー」は美味しいのですが、サイズは大きめですが、ちょっと薄すぎて食べ応えがないように感じました。
途中で、黒七味で味変しました。黒七味には、白ごま、唐辛子、山椒、青のり、けしの実、黒ごま、麻の実の七種類が入っているようですが、通常の七味の比べて、辛味が柔らかくコクがあるような感じで美味しくなりました。
次にゆずこしょうを入れて味変してみましたが、これも美味しいのですが、個人的には黒七味の方がこのスープに合っているように思えました。
完飲・完食しました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
まとめ
仙台銀座には、たまに行くことがありますが、先日たまたま行ったら、週末麺処『らくら ひとしな』というお店が、オープンしたことを知りました。その時は昼食を食べ終わっていたので、次回行ってみようと思って、今回行くことができました。今回は11:45頃に入店しましたが、結構お客様が入っていましたが、次々にお客様が来て満席になりました。また、どうも女性のお客様の割合が多いようです。まだ行ったことがない方はぜひ一度行ってみて下さい。
