マツです。
2021年10月22日に仙台市若林区遠見塚にリニューアルオープンした『麺から一歩』に早速行ってみたので紹介します。
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『麺から一歩』とはどんなお店？
『麺から一歩』は、仙台市若林区遠見塚にあった『からあげ一歩遠見塚店（チキチキGOGO）』だったお店ですが、このお店は閉店して青葉区に移転オープンする予定でした。ところが、コロナ禍で、移転を断念したようです。それで、以前の場所に『麺から一歩』として「からあげ」と「中華そば」のお店として、リニューアルオープンしました。
『麺から一歩』の店舗情報
店舗情報
- 連絡先：022-349-5094
- 住所：仙台市若林区遠見塚３丁目１−７
- ｱｸｾｽ：地下鉄「卸町」駅より徒歩15分
- 営業時間：11:00～14:00LO
- 定休日：月曜日と火曜日
- 席数：50席
- 駐車場：有(10台)
- 公式Twitter：麺から一歩
『麺から一歩』のアクセスＭＡＰ
『麺から一歩』の店舗の様子
『麺から一歩』の店舗外観
隣にはセブンイレブンがありますね。
近くには、宮城生協南小泉店があります。
おすすめは、中華そば＋ライス＋唐揚げ２個のセットとのことです。
道路を挟んですぐ隣には若林消防署があります。
『麺から一歩』の店舗内観
お店へ入るとすぐ右側にカウンター席があり、左側にはテーブル席があります。
また、店の奥の左側にもカウンター席がありました。
お店はセルフスタイルとなっていて、料金も前払い制となっています。なので、入店したら、席を確保します(荷物があれば荷物を置く、またはお冷を置く等)その後レジに行って注文し、料金を前払いし、レシートを受取ります。料理ができたら、このレシートの番号で呼ばれるので、受取口に取りに行きます。
冷水、ふきん、ティッシュペーパー、胡椒２種、消毒用アルコールが置いてあります。
『麺から一歩』のメニュー
「中華そば」【\650】とトッピング「豚肩ロース肉叉焼」【\200】を注文
「中華そば」は￥650と安いですね。トッピングの「豚肩ロース肉叉焼」は2枚で別皿で提供されました。
具材は豚肩ロース肉叉焼、鶏むね肉叉焼、メンマ、ナルト、ねぎですね。
トッピングの豚肩ロース肉叉焼は、小さいように見えますが、厚みがあります。
スープは２種類の鶏に２種類の煮干しと昆布のＷスープで、それに煮干しだし醤油たれを合わせたもののようですが、煮干し感が効いていて美味しいです。
麺は、全粒粉入りの低加水の細麺で、パッツン系の麺ですが、食感も良く抜群に旨いですね。
鶏むね肉叉焼も厚みがあります。柔らかくて味付けも良く美味しいです。
豚肩ロース肉叉焼は、厚みがあり、食べ応えがあります。これはこれで美味しいのですが、私の好みは、もう少し柔らかくホロホロと崩れるようなタイプです。
テイクアウト(からあげＭＩＸ竹)【￥650】を注文
ＭＩＸ竹は、醬油味と塩味が３個ずつの６個ですが、塩味のみも可能とのことで、全部塩味にして貰いました。この塩味の「金賞からあげ」は、間違いなくトップクラスの美味しさですね。
まとめ
