そば・うどんの記事一覧
【谷地の肉そば会】の会員である山形県河北町の人気そば店『といや』へ行ってきました。冷たい肉そばを食べてみたら、評判通りの美味しさだったので紹介します。...
前から行きたかった山形県西川町の『武兵エそば』へ今回やっと行くことができました。ここの「月山モルトポークつけそば」を食べてみたら、評判通りの美味しさだったので紹介します。...
本場、山形県河北町の「肉そば」をリーズナブルに提供する『そば処かほく』が、2022年4月15日 に仙台市青葉区春日町にオープンしました。早速行ってみたら冷たい肉そばが激旨だったので、紹介します。...
マツです。 以前から時々行っていた、山形県東根市にある、石臼十割そば『森久』さんに久し振りに行ったところ、「コロナ感染防止」を徹底する目的で、お店の運営スタイルがセルフスタイルに変更されていて、メニューも大幅に縮小されていました。お店の方に聞いたら、2021年4月より、現在のスタイルに変更されたとのことなので紹介したい...
マツです。 まん延防止等重点措置が5/11に一応終了したので、5/12に久し振りちょい呑みでもしようかと思いました。また、tekute仙台がGW中にオープンしていたので、それを見に行きたかったので、仙台駅に行きました。それで、前から行こうと思ってた『銀座そば所よし田』仙台店へ行ってちょい呑みしてきたので紹介します。 『...
マツです。 前から行ってみたかった仙台市宮城野区鶴ケ谷で人気の蕎麦屋、そば処『三喜』に行ってみたので紹介します。 そば処『三喜』とはどういうお店? 1981年創業と40年もの長い間、人気を継続しているお店です。石巻産のだしを使用、人気の揚げたての天ぷら、麺は全て自家製です。三喜の特徴は、麺の食感とのど越しにこだわってい...
マツです。 北仙台のある手打ち蕎麦『自由庵』の蕎麦ランチを食べたらが美味しかったので紹介します。 自由庵とは 気の利いたお肴と共にお酒をたしなんでお蕎麦で締める。厳選された旬の食材を使って、素材本来の味を大切に調理をしています。お蕎麦は蔵王の湧き水と、地元のそば粉を使用し、丹精こめて手打ちしています。昼は手打ち蕎麦を提...
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新店・閉店『スシロー 仙台一番町店』が仙台フォーラス近くに2023年11月16日(木)オープンしたので早速行ってみた!
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