マツです。
かみさんの実家を処分することになり、約10年ぶりに愛知県知多市にかみさんと２人で行ってきました。その時に、名古屋めしを堪能してきたので紹介します。その第二弾として、蕎麦、きしめん、味噌煮込うどんや和食で有名な和食麺処『サガミ常滑店』に行ってきたので紹介します。
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和食麺処『サガミ』とはどんなお店？
和食麺処『サガミ』は、元々愛知県名古屋市発祥のサガミチェーン株式会社が運営しているお店で、愛知県内の57店舗をメインとして、中部地方、近畿地方、関東地方へ147店舗展開しています。尚、各エリア毎にメニューも少し異なるようです。蕎麦料理がメインですが、その他に、和食麺処サガミは和食の原点とも言える蕎麦、みそ煮込、和食を主体とした店舗を東海地区に展開しています。和食麺処サガミは多くのお客様により気軽に楽しく日本の麺文化と「名古屋めし」のおいしさを味わっていただくため、和の伝統を大切にしながら、より充実した憩いの時間や食空間を提供してまいります。また、和食麺処サガミは海外出店や外国人旅行客の受け入れにも力を入れています。そしてなんといっても凄いのは、「みそ煮込み」販売数日本一(2023年166万食)ということですね。
和食麺処『サガミ常滑店』の店舗情報は？
和食麺処『サガミ常滑店』のアクセスMAP
和食麺処『サガミ常滑店』の店舗の様子
和食麺処『サガミ常滑店』のメニュー
なんとこの日は、手羽先が【130円/本】⇒【90円/本】と激安になっていました。
国産(三河一色産)のうなぎ丼、ひつまぶし等のメニューもあり、値段もそんなに高くないですね。
「みそ煮込み」【\1,160】と「みそ煮込み定食」【\1,420】と「手羽先５本」【\450】を注文
「みそ煮込み定食」には、ご飯、サラダ、漬物がついています。
みそ煮込みの具材は、揚げ、玉子、かまぼこ、ねぎですね。
赤だしのみそスープは美味しいです。
麺は太めで硬めですね。これぞ、みそ煮込みうどんですね。
手羽先のから揚げもちょっと甘めでしたが、美味しかったです。
まとめ
名古屋めしの第2弾は、「みそ煮込みうどん」でした。名古屋勤務していた頃は、時々食べていましたが、今回は約15年振りにたべましたが、やっぱり美味しいですね。
