マツです。 仙台市泉区黒松にある「湯種コッペパン」で有名な『日和ベーカリー』に行ってきたので紹介したいと思います。 『日和ベーカリー』とはどんなお店 2017年にオープンしたパン屋さんで、小麦粉を熱湯でこねた湯種を入れて生地を仕込むもっちりふわふわ食感の「湯種コッペパン」が自慢です。プレーンタイプはもちろん、焼きそばや...

マツです。 前から行ってみたかった青葉区で人気のパン屋さんPain Boutique 『ＶＥＬＶＥＴ』のランチが美味しかったので紹介します。 『ＶＥＬＶＥＴ』とはどんなお店？ 『ＶＥＬＶＥＴ』は、何気ない日常を、思い出のひとコマにする、美味しくてカッコいいパン屋を目指しています。フランス産のゲランドの塩を使用するなど、...

マツです。 仙台市若林区で人気のパン屋さん『ジャンヌダルク フィスエペール』に、初めて行ったので紹介します。 『ジャンヌダルク フィスエペール』とはどんなお店？ 『ジャンヌダルク フィスエペール』は、仙台若林区木ノ下の仙台市営地下鉄東西線 薬師堂駅から徒歩３分と交通の便が良い人気のパン屋さんです。2002年FIFA日韓...

マツです。 宮城野区萩野町から若林区卸町に移転ＯＰＥＮした人気パン店『ブーランジュリー ジラフ』に行ってみたので紹介したいと思います。 『ブーランジュリー ジラフ』とはどういうお店？ 三越百貨店を中心に展開する「ジョアン」出身の店主が、「ブーランジェリー ジラフ」をオープンしたのは13年前のことです。店名の由来はキリン...

マツです。 水にこだわる高級食パン店『銀座に志かわ』仙台店が、11/17(火) 10:00にオープンしました。私は最初の休日の、11/21(土)に訪問しました。また、同じく高級生食パン店の『乃が美 はなれ仙台店』が近くにあるので、両方購入して食べ比べてみたので紹介します。 『銀座に志かわ』仙台店の店舗情報 店舗情報 連...

マツです。 仙台市泉区の泉中央に『一本堂泉中央店』が、近々オープンするようなので紹介したいと思います。 一本堂とは、どんなお店？ こだわり 食パンへのこだわり 一本堂の食パンは、焼き立てにこだわり、一つ一つ心をこめて焼いております。専門店だからこそできる、味と価格にこだわり、みなさまの食卓に、笑顔をお届けできるように日...

マツです。 水にこだわる高級食パン店『銀座に志かわ』は、関東を中心に北海道～沖縄まで全国に次々と新店を出店をしています。東北では、青森弘前店、盛岡店、福島卸町店に次いで４店舗目のお店が遂に仙台に出店します。11/17  10:00にオープンするようなので紹介します。 『銀座に志かわ』とはどんなお店？そのこだわりは？ こ...

マツです！ 北四番丁駅近くに2020年9月にオープンしたカレーパンが人気のパン屋さん「persimmon(パーシモン)」に行ってみたので紹介します。 『persimmon(パーシモン)』とはどんなお店？ persimmonのパンは、最高級小麦を使用しています。お客様に美味しいパンを提供するべく試行錯誤を重ねてきました。...

マツです。 仙台市若林区で人気のパン屋さん『ｔａｋｕｐａｎ』に、初めて行ったので紹介します。 パン工房『ｔａｋｕｐａｎ』とはどんなお店？ パン工房『ｔａｋｕｐａｎ』は、仙台若林区六丁の目の仙台市営地下鉄東西線の六丁の目駅のすぐ近くにある人気のパン屋さんです。ハード系パンの種類が多く、パン好きにはたまらないお店ですね。パ...

マツです。 仙台市泉区鶴が丘に２０２０年６月に正式にオープンしたカフェ・レストラン「anvey cafe（アンヴェイ・カフェ）」に、かみさんと行ってみたので紹介したいと思います。 『anvey cafe（アンヴェイ・カフェ）』とは？ 「anvey cafe（アンヴェイ・カフェ）」は、仙台市泉区鶴が丘のカフェ・レストラン...