マツです。
2021年10月3日(日曜)に、JR南仙台駅から徒歩10分、太白区東中田の国道4号線沿いにオープンする予定の自家製蕎麦『ソバビリー』を紹介したいと思います。
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自家製麺『ソバビリー』とはどんなお店?
自家製蕎麦『ソバビリー』は、麺屋『久九兵衛』、『ラーメン☆ビリー』、『ラーメン☆ビリーPLUS』を6店舗展開している「株式会社情熱ノチカラ」の新業態店舗となります。これまでの店舗はすべてラーメン店ですが、今回のお店は、「蕎麦」を提供するお店のようです。自家製蕎麦とメインは冷や肉そばとのこと。肉そばと言っても、親鳥を使った山形の肉そばではなく、 大盛の蕎麦と豚肉を合わせた満足感がある肉そばのようです。
自家製麺『ソバビリー』の店舗情報
店舗情報
自家製麺『ソバビリー』のアクセスMAP
自家製蕎麦『ソバビリー』は、JR南仙台駅から徒歩10分、仙台市太白区東中田のバイパスとの交差点付近にあります。
自家製麺『ソバビリー』の店舗の様子
自家製麺『ソバビリー』の店舗外観
以前はコンビニがあった場所でした。
隣には半田屋があります。
バイパスを挟んで道路の向かい側には、カラオケ「まねきねこ」がありますね。
お店はすっかり完成していました。
既にお店にはお客さんが入っているようでしたが、暖簾は出ていませんでした。プレオープンだと思われます。
メニュー
メニューも現状は明らかにされていませんが、自家製蕎麦とメインは冷や肉そばとのこと。肉そばと言っても、親鳥を使った山形の肉そばではなく、 大盛の蕎麦と豚肉を合わせた満足感がある肉そばのようです。どんなメニューなのか楽しみですね。
まとめ
自家製蕎麦『ソバビリー』のオープン日が判明しました。10月3日(日曜日)にグランドオープンするようです。「ラーメン☆ビリー」のTwitterに9/27に投稿されていました。また、lineに登録するとプレオープンに招待してくれるようです。