もくじ
『銀座に志かわ』とはどんなお店？そのこだわりは？
こだわり
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厳選素材
小麦粉はカナダ産の最高級品、厳選したバターと生クリーム、隠し味のはちみつも相性を吟味しています。 -
こだわりのアルカリイオン水
「アルカリイオン水」をパンの仕込み水として使用することで、風味豊かな味わいに加え、独特のしっとり感や繊細なくちどけを生み出しているようです。
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パンの甘みの秘密
はちみつと生クリームが入っていて、大人の上品な甘さを感じられるようです。
『銀座に志かわ』仙台店の店舗の様子
『銀座に志かわ』仙台店の店舗外観
『銀座に志かわ』仙台店のチラシ
『銀座に志かわ』仙台店の店舗内観
お店の内観はこのようになるそうです。結構広いですね。
『銀座に志かわ』仙台店で販売されるパンはこんな感じです
『銀座に志かわ』仙台店のメニューは食パン１種類のみになります。
和食にも合うというのが、売りになっているようですね。
まとめ
また仙台に新たな高級食パン専門店『銀座に志かわ』仙台店が宮城県に初出店し、2020年11/17にオープンします。オープンしたら早速行ってみたいと思いますが、並ぶのはいやなので、Ｗｅｂ予約したいと思います。尚、Ｗｅｂ予約・電話予約は11/7(土) 12:00からです。但し、開店から３日間は1日800本ほど販売し、その後は1日400本の販売になるようです。尚、予約販売は１/３程度で、２/３は店頭販売するようなので朝から並べば買えるかも知れませんね。