【もうすぐ創業100周年】老舗人気店の『徐州楼』でワンタンメンを食べてみた!

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マツです。
創業が大正11年ともうすぐ100週年を迎えるラーメンの人気店『徐洲楼』に行ってきたので紹介します。

『徐洲楼』とはどういうお店?

創業が大正11年と、もうすぐ100周年を迎える仙台では老舗の人気ラーメン店です。若い人から年配者まで、とりこにするあっさり味。ものすごく美味しい訳ではないが、それなりに美味しい。また行きたくなる味です。そして、長い間愛されるには、お店のこだわりがあるからですね。麺は自家製麺で、スープは魚介と動物系をふんだんに使用しコラーゲンたっぷり。添加物を一切使用せず、すべて手づくりで創業以来変わらぬ味を守り続けています。

『徐洲楼』の店舗情報

※夜の営業は18:30迄ですが、2回程度、18:00頃に行ったら、シャッターも閉まっており、閉店していました。お店の方に聞いた所、18:00には閉めると言ってました。どうも夜の訪問は、17:30迄には行かないと閉まる恐れがあるので注意して下さいね。

店舗情報
  • 連絡先:022-222-0767
  • 住所:仙台市青葉区国分町3-9-13
  • アクセス:地下鉄南北線勾当台公園駅から359m
  • 営業時間:11:00~15:00、16:00~18:30
    (夜は18:30迄だが、18:00には閉店するらしい)
  • 定休日:日曜・祝日
  • 席数:40 席
  • 駐車場:無
  • 公式HP:なし
  • 公式アカウント:なし

『徐洲楼』のアクセスMAP

 

 

『徐洲楼』の店舗の様子

『徐洲楼』の店舗外観

 

『徐洲楼』の店舗内観

 

お店に入ったら、奥のカウンターで、注文して、食券を貰います。

卓上調味料は、醤油、ラー油、ゴマ、酢、ホワイトペッパー、ブラックペッパーですね。

『徐洲楼』のメニュー

徐州楼のメニュー
  • ラーメン:                      ¥700(大:\900)
  • ワンタンメン:                \800(大:\1000)
  • チャーシューメン:          ¥950(大:\1150)
  • チャーシューワンタンメン \950(大:\1150)
  • 塩ラーメン:                   ¥700(大:\900) 
  • 焼きそば:                      ¥950(大:\1150)
  • ライス:                          \150(小:\100)
  • 味付け玉子:                   \50                                                         

 ワンタンメン【800円】を注文

今回は、ワンタンメン(醤油)を注文しました。塩味も美味しいと聞いていましたが、やはり王道のワンタンメンにしました。

スープは、魚介と動物系の出汁を使用し、あっさりとした醤油味ですね。ガツンとくる訳ではないですが、優しい味で何故かあと引く感じです。これが病みつきになり、また行ってしまうんでしょうね?

麺は中細のストレート麺で、麺の硬さは、柔らかめで、年配者でも美味しく頂ける麺ですね。

ワンタンが5個も入っていました。そして、ワンタンには肉がたくさん入っていて美味しいです。

チャーシューは、小さめのが3枚入っています。昔ながらの脂身のない豚もも肉ですね。味付けも薄味で美味しいですね。

まとめ

もうすぐ創業100周年を迎える銘店の『徐州楼』ですが、こんなに長い間愛されるのは、ガツンと来る特徴はないですが、飽きない味で、何故かまた食べたくなる味なんでしょうね。私もまた行こうと思います。次回は塩味か、これも大人気の焼きそばを食べてみたいです。

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