鶴岡市の美味しい郷土料理の人気店『すたんど割烹みなぐち』に行ってみた！

マツです。
実家のある山形県鶴岡市に帰って親類と「すたんど割烹みなぐち」へ行ってきたので紹介します。このお店は江戸末期の土蔵を改築した建物の割烹で、昼は安くて美味しい定食類が人気で、夜は旬の庄内食材をふんだんに使った料理で酒の肴を求める人々でにぎわっているので事前予約必須ですね。特に箸で切れる程やわらかく、仕込みに3日も掛かる庄内豚の「豚の角煮」は一番人気となっています。また、角煮の他、地魚の刺身や煮付け、季節の食材を使った小鉢など、5品が揃ったリーズナブルな「晩酌コース」は地酒を楽しむのにぴったりで大人気となっています。

『すたんど割烹みなぐち』の店舗情報

『すたんど割烹みなぐち』のアクセスｍａｐ

『すたんど割烹みなぐち』の様子

 

 

『すたんど割烹みなぐち』のメニュー

 

地酒の種類も豊富ですね。

コース料理の種類もたくさんありますね。

おすすめの一品は、地元の美味しいものが色々あります。

昼だけのサービス定食も含めて定食メニューもたくさんあります。

「コース料理」をいいただきました

 

お刺身は、マグロ、たこ、たいの３種盛りでした。

まずは、サッポロ黒ラベル大瓶の瓶ビールで乾杯です。

お通しは、だだちゃ豆の豆腐ですね。もちもちした食感でだだちゃ豆の風味が最高ですね。

焼魚はさわらでした。

次は日本酒３種の飲み比べを頼みました。銘柄は(【ばくれん】、【鯉川】、【ふもとい】)でした。

お店の名物である豚の角煮は、とても柔らかくて、甘めの味付けも良くとっても美味しかったです。

シューマイは普通のではなくて海老シューマイでした。海老の風味が強くて美味しかったです。

最後は、辛口純米酒「和田来」を頼みました。

〆の食事は、しその実の醤油漬けが載っているご飯でしたが、これが殊の外美味しかったです。

汁物は味噌味の具沢山の庄内風芋煮でした。激旨でしたね。

デザートはフルーツの盛り合わせでした。

まとめ

私は「すたんど割烹みなぐち」へ行ったのは、初めてでしたが、親戚の人は何回か行ったことがあると言ってました。なるほど、評判通りで、美味しい料理とお酒が味わえて大満足でした。値段もリーズナブルなので、また行きたいと思いました。