仙台市青葉区一番町の『山形蕎麦 そばの実』の「肉そばセット」が旨すぎた！

マツです。
前から行ってみたかった仙台市青葉区一番町の『山形蕎麦 そばの実』に「肉そばセット」ランチを食べに行ってきました。評判通りに美味しくてリーズナブルだったので紹介します。

『山形蕎麦 そばの実』とはどんなお店？

『山形蕎麦 そばの実』の蕎麦は、太めの田舎蕎麦ですが、国内産そば粉を特別に配合して打った蕎麦を山形の契約製麺所より直送してもらっている。田舎蕎麦にしては喉越しの良いそばになっている。そして、店主さん手作りの昆布と鰹ベースのつゆとも良く合っている。また、山形名物の肉そばも大人気で、コクのあるスープ、親鶏肉、若鳥肉にもこだわっている。それから価格もリーズナブルなことも人気の秘密となっているようだ。

『山形蕎麦 そばの実』の店舗情報

『山形蕎麦 そばの実』のアクセスＭＡＰ

『山形蕎麦 そばの実』の店舗の様子

『山形蕎麦 そばの実』の外観

内ヶ崎ビルB1Fは、飲食店街になっていて「中国茶房 天山」「ニホン酒とブドウ酒 マタタビ」「山形蕎麦 そばの実」「牛たん料理  雅」の４店舗が入居しています。

  

『山形蕎麦 そばの実』の内観

千円・五千円の用意がないようなので、硬貨又は千円札の用意が必須ですね。これはこの日だけ？かどうか分かりません。

卓上調味料は、白胡椒と七味唐辛子のみですね。

席はカウンター6席とテーブル8席(4人×2卓)の14席になります。

山形蕎麦『そばの実』のメニュー

単品メニューもありますが、ランチタイムには、小鉢・漬物・かわり御飯付きのランチセットがお得のようです。

冷たい肉そばセットを注文

今回は【冷たい肉そばセット\900円税込】を注文しました。

具材は親鳥肉・若鳥肉・ねぎですね。

スープはやや甘めですが、親鶏肉の出汁が効いていて美味しいですね。

麺は、山形の田舎蕎麦で太くて噛み応えがあり、私の好きなタイプなので美味しいです。

親鳥肉は、硬めで噛み応えがあります。若鳥肉は柔らかいです。両方載っているのが、一番美味しいですね。

セットのかわり御飯は、きのこ、人参、ひじき等の具が入って甘めの味付けで、美味しかったです。

今日の小鉢は、マカロニサラダでした。

漬物は、きゅうりの浅漬けとたくわんでした。

まとめ

『山形蕎麦 そばの実』は、やはり間違いない美味しさでした。この物価高の中でも、値上げをしていない？ようで、リーズナブルな価格で美味しく頂きました。また何回も通いたいお店ですね。