マツです。
『味噌乃屋 田所商店』国分町店が、2020年３月18日にオープンしました。仙台市内では３店舗目です。オープン後にすぐ行く予定でしたが、新型コロナ感染予防で外出自粛の為行けなくなりました。やっと行けたので紹介したいと思います。
もくじ
『味噌乃屋 田所商店』とはどんなお店？
『味曾乃屋 田所商店』は、株式会社トライ・インターナショナルが展開している味噌らーめん店で、味噌の醸造元の息子である田所社長が2003年にスタートしました。以来、味噌らーめん専門店「麺場 田所商店」の経営・FC展開をはじめ、その他飲食関連事業、食品の製造・販売・輸出入など、「食」に特化して事業を展開してまいりました。日本古来の健康食として受け継がれて来た味噌を「らーめんを通じて世界に広げたい。」という想いからはじまり、食べて美味しいと感じることは当たり前「食べて健康＝予防医学」の考え方に基づいて世の中に少しでも貢献させていただき、日本人の健康の源「味噌」をはじめ、日本に古くから伝わる食文化を通じて世界へ「健康」を広めていくことを使命としているようです。店舗数は国内118店舗、海外16店舗を展開しています。
『味噌乃屋 田所商店』国分町店とは
『味噌乃屋 田所商店』国分町店の店舗情報
- 連絡先：022-398-4855
- 住所：仙台市青葉区国分町2丁目10-1
- アクセス：仙台市営地下鉄 勾当台公園駅から徒歩５分
- 営業時間：月～土 11:00～14:30／18:00～3:00(閉店)、日祝：11:00～14:30／18:00～23:00(閉店)
- 定休日：無
- 席数：39席
- 駐車場：無
- 公式ＨＰ：田所商店
アクセスＭＡＰ
『味噌乃屋 田所商店』国分町店とは
『味噌乃屋 田所商店』国分町店の店舗外観
『味噌乃屋 田所商店』国分町店の店舗内観
『味噌乃屋 田所商店』国分町店のメニュー
『江戸前味噌肉ネギらーめん』を注文しました
江戸前味噌は、北海道味噌の濃厚さに比べて、あっさりしていて甘みが感じられる味噌ですね。これは、麹をたっぷり使っているのと、塩分が少ないからのようです。私はネギが大好きなので肉ネギがオススメ。細切りチャーシューとシャキシャキの長ネギがマッチしていて美味しいですね。
まとめ
- 炙りチャーシューが人気のようなので食べてみたかったですが、飲んだあとだったので、今回はやめました。今度行った時は食べてみたいと思います。
- 味噌らーめんとしては、そこそこ美味しいと思いますが、コスパが良くないと思います。飲んだ後では余計感じますね。