こんにちは、マツです！
宮城県はいちごの生産量が全国１０位と上位になっています！
生のいちごも沢山流通しているのですが、いちごを使用したスイーツも沢山
販売されているようなので紹介したいと思います！
目次
宮城県のいちごスイーツは？
「えくれーる 」
石巻市にお店を構える「えくれーる」からは、不動の人気を誇る
「苺ロイヤル」をご紹介します！
ショートケーキにみえますが、違いはショートケーキよりたっぷり塗られた生
クリームと、いちごを3倍の量使用していることですね！
お店のＨＰは下記です！
「pâtisserie Enchante」
仙台市泉区泉ヶ丘にお店を構えていて、毎年期間限定で販売される、とっても
可愛らしいパイです！サブレ生地のしっかりした土台に乗っているのは、表面に
アプリコットジャムが塗られたドーナツ状の軽めのパイ生地。中にはプレーン
スポンジとカスタードクリームが敷かれているけれど、カスタードも含め、全体が
甘さ控えめなのです！
お店の情報は下記です！
Cafe MythiQue（カフェミティーク）
仙台市青葉区中央にあるカフェです！
これは、生のいちごをたっぷり使ったスムージー。いちご、ミルク、ミント
氷を最高の配合でミキシングしている。そこにカットされたいちご、生クリーム
フランボワーズ、ブルーベリー、チョコクランチなどが色鮮やかにON！
グラスから覗くいちごの断面は、まるでショートケーキのような可愛さ。
これを目に前にキュンキュンしない女子はいないんじゃない？
お店のＨＰは下記
蔵王食工房 アトリエデリス
蔵王町内にあるお店です！
蔵王の素材の美味しさを詰め込んだ「蔵王産苺シュークリーム」をご紹介。
コロッとコック帽のようなシュー生地が可愛らしい見た目。しっかりと
焼かれた生地はパリッ♪ザクッ♪と、クッキー生地のような驚きの食感です。
たっぷりのクリームは、蔵王山麓の牛乳を使用した生クリームと、蔵王の卵を
使用したカスタードクリームを合わせたもの。なめらかなで濃厚な味わいなのに、
すっと後引く美味しさなんです。
お店の情報は下記です！
パティスリー モンシェル
仙台市青葉区愛子のみやぎ生協愛子店敷地内にある
クチコミでも大人気の「パティスリー モンシェル」！人気なのは、サックサクの
窯出しシュークリームだけど、美味しいのはそれだけじゃない！本日ご紹介する
のは「苺のミルフィーユ」です！
まずはこの見た目にビックリ！なるほど！ミルフィーユって食べるのに、つい
手こずってしまうんですよね…。でもこんな風に断面が縦になっていれば、
最後までキレイに食べられそう！これはうれしい心遣い。
お店の情報は下記です！
イタガキ プチ・ヴェール
仙台市青葉区中央の仙台駅Ｓ－ＰＡＬにありますイタガキ・プチヴェール
さんのいちごパフェを紹介します！こちらは、あの果物の「いたがき」さんが
運営するカフェレストラン！果物のプロによるいちごパフェは、さすがですね！
主役のいちごは、その日の一番美味しいもの？いたがきのスペシャルオーダーで
栽培されたものや、国産いちごが使用されるようです。宮城県産のいちごが
たっぷり！いちごがパズルのように積み重なり、生クリーム、バニラアイス、
いちごシャーベット、いちごソースが折り重なる。
お店の情報は下記です！
「菓子処 いさわ屋」
今回ご紹介するのは、今が旬のいちご大福！
伝統が守られるお店の逸品は、すべて手作業。つぶあんも、苺を支えるもち
生地も、すべて手づくり。機械では出せない味わいがポイントです！
お店の情報は下記です！
Pâtisserie 心のおと
角田市にある食の安全と味にこだわった、見た目もかわいいケーキを
提供している「Pâtisserie 心のおと」が、販売している、いちご好きには
たまらない！「いちごのタワータルト」をご紹介します！
目に飛び込むのは、たっぷりの鮮やかないちご！12cm程あるタルトに隙間なく
積まれた姿は、まるで宝石の山！いちごは、山元町産の摘み立て「とちおとめ」を
農家さんから直接を仕入れているのだそう。ひと粒口に入れると、瑞々しく
甘酸っぱい果汁がジュワッと口に広がります。そう、これは何個でも
食べられちゃう美味しさ♪
お店の情報は下記です！
Patisserie Clef de Coeur（パティスリー クレドクール）
仙台市泉区泉中央にあるお店のパティスリー クレドクールは、ケーキや焼き菓子
など、こだわりのスイーツを提供するお店です！
ショーケースには、まるで宝石のようなケーキたちがいっぱい♪今日はその中でも
ひと際目を惹くケーキ「ベリーキューブ」をご紹介します。
まずはこの見た目がキュンキュートなベビーピンクカラー、ちょこんと乗った
いちご、おしゃれなケーキピック。店主こだわりのビジュアルは、乙女ゴコロを
くすぐるポイントが盛りだくさん！崩すのがもったいないけれど、
さぁいただきましょ♪
お店の情報は下記です！
Patisserie Clef de Coeur（パティスリー クレドクール）
Patisseri ROCHER（パティスリー ロッシェ）
仙台市宮城野区榴岡５丁目にあるパティスリー ロッシェは、リーズナブルな
価格とボリューミーなスイーツが人気のお店です！
今回は、年中楽しめる「いちごタルト」をご紹介します。
タルトは重いからという理由で、小さめにつくられたいちごタルト。
このサイズ感も、女子にはうれしい心遣い♪しかもリーズナブルだから、
お土産にも重宝しそう！
お店の情報は下記です！
もちっ小屋 でん
栗原市一迫にあるお店もちっ小屋 でんは、お米どころ栗原は、栗駒山から
湧き出る地下水が、おいしいお米を育みます。また、お米農家でお米を知り
つくした社長が作る美味しい餅菓子を提供しています！
今回ご紹介するのは、自慢のお米と栗原産のいちごジャムと蔵王のクリーム
チーズを使った、ちょっと洋風なお餅「ちーず心こ福」です！
♪お餅と言えば、ねっとり重たいイメージがありますが、キメ細かい上新粉を
使った「しんこもち」は、重くなく、しっとりとした食感を味わうことができます！
それから、季節限定の「いちごの心（しん）こ、こころもち」が販売されています！
お店の情報は下記です！
まとめ
宮城県内には、美味しいいちごスイーツがたくさんあります！
美味しいいちごスイーツを食べるられるのは、今の季節なので、皆さんも
ぜひ食べて見て下さいね！
