丹野こんにゃく番所!ダイエットに効果?の美味しい懐石料理!

Pocket

今年の結婚記念日の最後は、ここでの昼食です。

丹野こんにゃく番所です。(山形県上山市)

http://www.tannokonnyaku.co.jp/

かみさんも一度行ってみたいと言ってました。

凄い人気があるようで、予約しないと入れないらしいですが、今日は平日(月曜日)なので大丈夫だろうと思い、予約なしで行ってみました。

ここまでの道路はまったく混雑していませんでした。まわりはさくらんぼ等の果樹畑しかありません。

しかし、畑の中に急に丹野こんにゃく番所の建物が現れて、広い駐車場には車がたくさん停まっていました。

平日にもかかわらず、かなり混雑していました。

昼食を頼んで、待つこと10分程で座敷に案内されました。

注文したのは、一懐石料理(¥1620)です。

まずはお茶とサービスのデザート?(ラ・フランスみぞれこんにゃく)が出てきました。

ラ・フランスのゼリーのような食感です。甘くて美味しいです。新作のようです。

献立は次の通りです。

 

左上:煮物(豆腐蒟蒻の山菜あんかけ)/右上:前菜(黒豆蒟蒻、牛肉巻蒟蒻、珍味蒟蒻雲丹和え)

左下:先付(胡麻蒟蒻、川海老、うるい)/右下:酢の物(水雲蒟蒻)

どの料理も見た目も綺麗だし、美味しいです。

造り(さらし鯨蒟蒻、妻一式)

さらし鯨肉に見立てた刺身蒟蒻は食感も良く、竹の器と氷が涼しげで美味しかった。

揚げ物(蒟蒻ベーコン巻き、帆立貝柱蒟蒻)

食事(蒟蒻蕎麦、薬味)

蒟蒻蕎麦は2種類(山菜蕎麦、にしん蕎麦)から選べます。今回はにしん蕎麦を

チョイスしました。蕎麦もにしんも美味しかったです。付け合わせの昆布の佃煮は

本物の昆布に蒟蒻が混じっていました。

ごちそう様でした。大変美味しかったです。

けっこうボリュームもありました。女性とシニア男性にはちょうど良いと思いますが

若い男性には物足りないかな?

それにしても見た目も味も良く、さらにヘルシー。女性に人気があるはずです。

かみさんも大満足でした。

会計をしたら、玉こんにゃく(1串/人)の無料券が貰えました。

お土産売り場でお土産を購入してから、最後に玉こんにゃくを頂きました。

写真は玉こん1個ですが、実際は3個で1串です。やっぱり定番の玉こんは

美味しいですね。

 

http://www.tannokonnyaku.co.p/

 

一泊二日の結婚記念日のイベントも終わりです。

後は自宅に戻るだけでーす。

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください